- Mga hipon na peeled - 300-400 Gram
- Lutong niluto - 1 baso
- Olibo na walang mga hukay - 250 Gramo
- Green sibuyas - - Upang tikman
- Mga itlog ng manok - 6-8 na piraso
- Salt - - Upang tikman
- Mayonesa - - Upang tikman
- Beet - 1/2 Piraso
- Parsley - - Upang tikman
- Bawang - 4 Ngipin
- Hot pepper powder - 1 kutsarita
- Langis ng gulay - 3 item. kutsara
- Curcuma - - Upang tikman
Banlawan at tuyo ang hipon. Tanggalin ang mga clove ng bawang sa mga plato, panahon na may maanghang na paminta (opsyonal). Sa preheated langis, ilagay ang bawang at hipon, magprito para sa 4-5 minuto. Rice kumulo para sa pagiging handa. Para sa isang mas magandang kulay sa tubig kapag nagluluto ng kanin, maaari kang magdagdag ng saffron o turmerik. Hiwain ang mga olibo sa manipis na mga singsing. Paghaluin ang bigas, hipon na may bawang, olibo, makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at mayonesa. Gumalaw at ipadala ang salad sa palamigan. Itinulak ang mga itlog, mga squirrel na hiwalay sa mga yolks. Ang mga squirrel ay galing sa isang masarap na kudkuran at nahati sa kalahati. Isa sa kalahati ng mga gadgad na protina ang iniwan sa puti ... ... at isa pang tinted sa lila. Upang gawin ito, ang isang maliit na halaga ng beets ay dapat na grated sa pinakamaliit na kudkuran, at magdagdag ng kalahati ng isang kutsarita ng beet juice sa protina hanggang sa makuha ng mga protina ang ninanais na lilim. Salad upang makuha mula sa refrigerator, malumanay ilagay sa ulam. Ikalat ang pantay na salad na may gadgad na pula ng itlog. Ito ay nananatiling upang palamutihan ang salad na may isang dessert kutsara sa anyo ng isang palumpon upang ilatag ang kulay at unpainted protina, upang palamutihan ng perehil. Handa na ang salad "Lilac".
Servings: 4