Ang mga maanghang na damo ay kilala mula noong unang panahon, ginamit ito hindi lamang para sa pagkain, kundi ginagamit din bilang nakapagpapagaling na mga halaman. Ginagamit din ang mga maanghang na damo, ngunit mas madalas bilang mga seasoning sa iba't ibang mga pinggan. Kung sa tag-araw upang pumili at bumili ng sariwang gulay ay napakadali, at ang mga presyo ay lubos na katanggap-tanggap, pagkatapos sa taglamig ang mga gulay ay mahal, at ang kalidad ng produkto ay hindi hanggang sa par.
Upang mapanatili ang kinakailangang balanse ng mga bitamina sa taglamig, hindi kinakailangang bumili ng kalahati ng isang parmasya, maaari itong alagaan sa katapusan ng Setyembre; sapat na upang maglipat ng mint, balanoy, root perehil, chives, romero sa mga kaldero ng bulaklak. Tanging ang transplant ay hindi dapat paglago ng may sapat na gulang, ngunit bata, mula sa mga binhi ng sariling binhi. Sa parehong panahon, maghasik ng watercress, dill, white mustard at spinach. Kung maaari kang kumuha ng lupa para sa mga halaman ng planting, lalo na dahil sila ay iniangkop sa mga ito, pagkatapos ay para sa mga halaman na lumago mula sa buto, ito ay mas mahusay na bumili ng isang handa na lupa. Mga buto pumili ng maagang ripening varieties. Pagkatapos ng paghahasik ng mga binhi ng tangke, mas mabuti na takpan ang salamin ng mullion sa n / ethylene film, na parang nag-aayos ng mini-greenhouse. Ang pagtutubig ay dapat na maingat na ginagawa, na may maliit na spray ng tubig o isang spray gun.
Para sa mga kultura ng bukas na lupa, ang mga kondisyon ng paglaki ng kuwarto ay magiging sobra pa: ang kakulangan ng solar energy at liwanag, kahit na nakalagay sa mga sills ng bintana. Ang salamin ay ang mga infrared ray, kaya kinakailangan para sa planta upang ganap na bumuo. Sa taglamig, ang mga "kama" ay pinakamahusay na inilagay sa timog na mga bintana at kasama ang karagdagang phytolamp. Kasama ng liwanag kailangan na isaalang-alang na ang lahat ay nagnanais ng pag-init, tubig at pagkain, ang mga halaman sa kasong ito ay walang pagbubukod, at ang aming pag-aalala ay upang bigyan sila ng mga kinakailangan at upang anihin sa taglamig.
Ang pinakamataas na dressing ay mas mahusay na natupad sa mineral at organic fertilizers. Tanging pagpapakain spinyetrava, subukan sa tubig sa ilalim ng ugat, at hindi ang berdeng masa ng mga halaman. Sa isang window sill, hindi na kailangang maghintay para sa mga malalaking sukat ng kultura, sapat na paglago ay 5-8 cm. Kung ang mga halaman ay lumalaki nang makapal, manipis ang mga ito sa isang yugto na handa na para sa pagkonsumo, ang mga natitira ay mas komportable.
Ang mga butil ng dill na nakatanim sa hangin, at pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, kailangan ng mga halaman na maging thinned, na nag-iiwan ng 2-3 cm sa pagitan ng mga plantings. Dill ay ginagamit para sa pagkain, sariwa pati na rin ang tuyo at frozen. Ito ay angkop para sa pagdaragdag sa mga salad, karne, gulay at mga lutuing kabute. Dill ay ginagamit sa katutubong gamot, bilang isang diuretiko at cholagogue, nagpapabuti sa trabaho ng gastrointestinal tract.
Ang basil ay naihasik sa maliliit na kahon, na pinalabas mula sa isang gun ng spray, tinatakpan ng isang pelikula at iniwan sa isang mainit na lugar. Matapos ang mga halaman maabot ang taas na 4-5 cm, ang basil ay maaaring itanim sa isang permanenteng lugar. Ang kahon na may maanghang na damo ay dapat na isang sunflower na lugar, at ang halaman ay dapat na regular na natubigan, ngunit hindi dapat ibuhos. Kailangan mong pakainin bawat linggo. Ang Basil ay ginagamit bilang isang seasoning ng soups, sa mga pinggan ng karne, omelettes, sauces at iba pa. Sa gamot, basilikaspolzuyut para sa mga sakit sa paghinga, ito ay kapaki-pakinabang sa hika, cardiovascular disease, pati na rin sa paggamit sa pag-aalaga para sa oral cavity.
Ang lalagyan na may buto ng buto ng mustasa ay inilalagay sa isang mainit na lugar. Matapos ang paglitaw ng mga shoots, ang mga halaman ay dapat na thinned, umaalis sa 2-3 mga halaman sa palayok. Ang Mustasa ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig, ngunit hindi kinakailangan na mapakain ang planta na ito nang madalas. Ang mga batang dahon ay gumagamit ng vsalatah at bilang isang bahagi ng ulam sa isda at karne ng pinggan. Ang halaman na ito ay mayaman sa bitamina C, dahon dahon ay naglalaman ng mustasa bitamina B, B2, PP.
Tila na ang anumang bata ay interesado hindi lamang upang panoorin, ngunit din upang alagaan ang mga halaman, kaya hayaan ang mga bata na magkaroon ng kanilang sariling mini-hardin. Bigyan sila ng bow-turnip, hayaan silang ilagay ang kanilang sarili sa isang basong tubig, at idagdag ang 1/4 kutsarita ng pagbubuhos ng Mullein sa input. Lamang hindi magkaroon ng buong bombilya upang panatilihing i-type, ito ay mabilis na mabulok; ilagay ang bombilya sa isang bilog ng karton na may butas sa gitna.
Dito tulad hindi matalino manipulasyon ay magbibigay-daan sa iyo ang lahat sa taglamig sariwang gulay. Sumang-ayon, ito ay napaka-cool na!