Cocktail "Mint Juveps"

Mint wash, iling off labis na tubig at makinis tumaga. Lemon o dayap ay pinutol sa manipis l Sangkap:

• tubig - 2 tasa
• sugar white - 2 tasa
• sariwang mint - 0,5 baso (tinadtad)
• bourbon - 1 litro
• Mint - 8 piraso (malaking dahon para sa dekorasyon)

Mga tagubilin

Mint wash, iling off labis na tubig at makinis tumaga. Ang limon o dayap ay gupitin sa manipis na mga hiwa sa isang rate ng 1-2 piraso para sa bawat cocktail. Tubig at asukal sa isang maliit na kasirola. Pakuluan ang syrup. Doon din ibuhos ang tinadtad na mint, ilang segundo na humawak sa apoy. pagkatapos ay alisin mula sa plato at hayaang tumayo tungkol sa temperatura ng kuwarto para sa hindi bababa sa 1 oras. Sa pansamantala, ilagay ang 8 baso sa refrigerator. pagkatapos ng isang oras, ibuhos 120 gramo ng bourbon at isang quarter cup ng mint syrup sa bawat frozen na salamin. Ang bawat salamin ay dapat na palamutihan ng isang hiwalay na mint dahon, isang slice ng limon o dayap, isang dayami at isang itinuturing sa mga naghihintay na bisita!

Servings: 8