- Berry berries - 1 kilo
- Sugar - 1.2 Kilogram
- Sitriko acid - - Upang tikman
Kaya, kung paano magluto ng homemade jam mula sa cherry ng ibon? Ito ay napaka-simple. 1. Pinag-uri-uriin namin at lubusan i-ban ang berries ng cherry ng ibon, hayaan silang matuyo. 2. Magpahid ng berries na may asukal, malumanay ihalo at umalis sa isang cool na lugar para sa 12 oras. 3. Ang berries ay magbibigay ng juice. Ibuhos namin ang juice sa isang kasirola, at lutuin ang mga natitirang berries para sa 25-30 minuto sa paglipas ng mababang init. Pagkatapos ay ibuhos sa juice, pigsa, bawasan init at lutuin para sa isa pang 10-15 minuto hanggang sa ito ay ganap na handa na. Sa pinakadulo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na sitriko acid. 4. Ang cherry mula sa seresa ng ibon ay handa na - ito ay nananatiling lamang upang ibuhos ito sa mga isterilisadong garapon at takpan ang mga lids. Tapos na!
Servings: 5-7