Produksyon ng talaba

Una sa lahat, subukan upang malaman kung gaano ka sikat ang mushroom ng oyster mushroom sa iyong rehiyon, kung hindi man ay maaaring may mga kahirapan sa pagsasakatuparan ng tapos na produkto. Gayundin, ito ay hindi kailangan upang balangkas ang mga pagpipilian para sa mga mushroom sa marketing. Ito ay maaaring maging mga tindahan, mga merkado, mga cafe o mga dealer ng pangalawang kamay lamang. Sa simula maaari mong subukan na palaguin mushroom eksklusibo para sa iyong sarili. Para sa mga ito, ang pagpaparehistro ay hindi kinakailangan. Ngunit para sa produksyon ng mga mushroom ng oyster sa isang pang-industriya na sukat, kakailanganin mong magparehistro bilang isang indibidwal na negosyante at maging nakarehistro sa Federal Tax Service. Upang palaguin ang mga mushroom ng oyster, kakailanganin mo ang isang mahusay na bentilasyon na di-tirahan na lugar. Ang laki nito ay depende sa bilang ng mga bloke ng kabute na balak mong ilagay doon. Para sa 1 metro kuwadrado, maaari kang maglagay ng 6 bloke na tumitimbang ng 12 kg bawat isa. Kung mayroon kang isang dacha, isang garahe, isang basement o isang ordinaryong kamalig, maaari mo itong gamitin. Kung hindi, kakailanganin mong magrenta ng kuwarto at magbayad ng upa para dito. Halimbawa, ang pag-upa ng isang garahe ay nagkakahalaga ng 1,500 rubles sa isang buwan. Ang espesyal na silid para sa lumalaking mushroom ay hindi nangangailangan. Para sa kaginhawahan ng paglalagay ng mga bloke ng kabute, kanais-nais na bumuo ng mga rack (hindi mahalaga ang materyal). Ang mga instrumento para sa pagsukat ng temperatura ng hangin at halumigmig ay dapat na magagamit, dahil ang tagumpay ng iyong enterprise ay nakasalalay sa mga tagapagpahiwatig na ito. Kailangan din mag-isip sa pag-iilaw at pagpainit sa kuwarto, na magsasama ng mga karagdagang gastos.

Upang lumikha ng mga bloke ng kabute, kakailanganin mo ang mga malalaking plastic na bag ng malalaking sukat upang maaari silang magkasya hanggang sa 12 kg ng substrate na may halong mycelium (humigit-kumulang na 40 x 80 cm). Bilang isang substrate, ang mga straw at sunflower husks ay angkop. Mas mahusay ang mycelium upang bumili mula sa mga tagagawa na nagpatunay na rin ang kanilang sarili. Maglaan ng oras at alamin ang tungkol sa opinyon ng mga ito o na kompanya mula sa mga tao na nakatuon sa lumalagong mga mushroom oyster, o tingnan ang mga review sa Internet. 1 kg ng mycelium nagkakahalaga ng 100-150 rubles. Para sa produksyon ng isang solong bloke kabute, ito ay magdadala sa iyo 250-300 g.

Upang simulan ang lumalaking mushroom, kailangan mong giling ang substrate, magbabad sa mainit na tubig at pahintulutang maglamig. Ang mycelium ay dapat ding maging sa temperatura ng kuwarto. Paghaluin ang substrate at mycelium, punan ang mga bag. Tapos na mga bloke ng kabute ang mahigpit na nakatali at nakalagay sa mga rack. Pagkatapos ng tatlong araw, gawin sa bawat bloke ng 5-6 slits (depende sa kanilang laki). Pagkatapos ng 15-20 araw sa mga puwang ay magkakaroon ng maliliit na mushroom. Tinatayang sa parehong oras na sila ay tumaas sa laki, pagkatapos ay magagawa mong anihin. Ang talaba, tulad ng anumang kabute, ay medyo pabagu-bago. Nagmamahal siya ng katamtaman na kahalumigmigan at regular na pagsasahimpapawid ng silid. Ang perpektong temperatura para sa lumalaking mga mushroom ay 10-16? C. Ang temperatura sa loob ng bloke ng kabute ay dapat na mas mataas na 4-6 ° C. Huwag kalimutang alagaan ang ilaw, na dapat magtagal ng hindi bababa sa 12 oras sa isang araw mula sa oras na ang unang mushroom ay nagsimulang lumitaw.

Mga mushroom, naabot ang laki ng kalakal sa loob ng 30-40 araw. Sa isang bloke maaari kang makakuha ng 3-5 kg. Ang gastos ng 1 kg ng mga mushroom ng talaba ay nag-iiba mula 90 hanggang 130 rubles, depende sa rehiyon. Kaya, sa karaniwan, maaari mong i-save ang 440 rubles. Ang iyong kita ay nakasalalay lamang sa bilang ng mga bloke ng kabute. Ang parehong mga bloke ay maaari ding gamitin muli pagkatapos ng isang maikling panahon ng pahinga, at pagkatapos ay dapat na sila ay pinalitan ng sariwang mga bloke. Ang ginamit na substrate ay maaari ding gamitin bilang isang pataba para sa mga plots ng hardin at mga hardin.