- Gatas - 500 Gramo
- Patatas - 1 Kilo
- Langis ng gulay - 3 item. kutsara
- Flour - 2 Art. kutsara
- Apple vinegar - To taste
- Mga kamatis - 2 piraso
- Bulgarian paminta - 1 piraso
- Pepper maanghang - 0.5 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Keso matapang - 150 gramo
1. Peel patatas, gupitin sa singsing. Ibuhos sa patatas 1 kutsara langis, pukawin at ilagay ang mga patatas sa isang manggas. Maghurno sa oven para sa isang oras. Gatas na hugasan ng malamig na tubig at i-cut sa mga piraso 3-4 cm Salt piraso at roll sa harina. Fry ang gatas sa mainit na langis mula sa isang gilid at ang iba pang para sa 2 minuto at budburan ang apple cider vinegar. 2. Maghanda ng dressing ng tomato. Ang mga kamatis, mga sibuyas, mga peppers at bawang ay dapat hugasan at linisin. Mag-scroll sa lahat ng mga gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tumaga sa isang blender. Salt and pepper sa panlasa. 3. Sa panahong ito ang mga patatas ay natuyo na. Ilagay ito sa baking dish. Tuktok na may inihaw na hiwa ng gatas at ibuhos ang lahat ng may kamatis na dressing. 4. Grate cheese sa daluyan o mababaw na kalan. Budburan ng keso ang aming gatas. Ilagay ang amag sa oven. Maghurno sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.
Servings: 6-8