- White fish (fillet) - 800 Gram
- Bawang - 2-3 ngipin
- Cherry tomatoes - 250 gramo
- Thyme (twigs) - 8 piraso
- Capers - Art 2. kutsara
- Lemon - 8 Mga hiwa
- Langis ng oliba - - Upang tikman
- Salt, pepper - - To taste
Mga sangkap. Sa isang kawali sa langis ng prutas ng olibo ay pinutol ang mga plato. Fry literal 1-2 minuto, hanggang ginintuang at mabango. Pagkatapos ay dagdagan ang apoy at idagdag ang mga kamatis ng cherry na gupitin sa mga kalahati sa pan. Fry 1 minuto sa lambot ng mga kamatis, pagkatapos ay magdagdag ng capers, ihalo at agad na alisin mula sa init. Isdang mabuti ang isdang may asin at paminta. Kumuha kami ng papel na sulatan, ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba sa gilid ng papel, ilagay ang isda sa langis. Sa ilalim ng mga isda inilagay namin ang isang pares ng mga manipis na hiwa ng limon, sa isda - mga sanga ng thyme, pati na rin ang pinirito capers, mga kamatis at bawang. Sa tuktok muli, gaanong magwiwisik ng langis ng oliba. Ang iba pang kalahati ng sheet ay sakop ng isda, ang mga gilid ay fastened sa isang stapler (simple at mabilis). Maghurno para sa 10-15 minuto sa 200 degrees (depende sa kapal ng mga piraso ng isda). Inalis natin ang mga sobre ng isdang isda mula sa oven, bigyan sila ng ilang minuto upang tumayo. Direktang naghahatid kami sa sobre hangga't hindi pinalamig ang isda. Maaaring itapon ang mga sprigs ng thyme at lemon. Paglilingkod na rin sa palamuti ng gulay o kanin, at palaging may puting alak. Gana sa pagkain! :)
Servings: 3-4