Recipe para sa kalabasa na sopas

1. Una sa lahat ng mga beans ay dapat na pinakuluan sa estado ng semi-paghahanda (na rin bago ang Mga Sangkap: Mga tagubilin

1. Una sa lahat ng beans ay dapat na pinakuluan sa estado ng semi-paghahanda (ito ay mabuti upang pre-magbabad ang beans para sa gabi). 2. Idagdag ang sabaw at tubig sa kasirola. Upang ihanda ang sabaw, maaari mong gamitin ang sabaw frozen na mga cube. Pagkatapos ay maghugas at mag-alis ng patatas mula sa alisan ng balat, i-cut ito, at idagdag sa pan. Naghahanda kami ng kalabasa, pinutol sa malalaking cubes at itapon ito sa kawali. 3. Habang nagluluto ang mga gulay, haharapin natin ang mga sibuyas. Ang sibuyas ay dapat na peeled, makinis na tinadtad na makinis, at sa isang mainit na kawali sa langis ng gulay, pumasa hanggang sa malambot ito. Pinong tumaga ang bawang at idagdag sa kawali. 4. Ilagay ang bawang at mga sibuyas sa isang kasirola na may sopas. Hugasan ang mga kamatis, gupitin sa maliliit na piraso. 5. Idagdag ang mga ito sa sopas. Ang mga espesia at asin ay idinagdag sa panlasa. 6. Ngayon ihalo ang lahat at pakuluan ka ng kaunti pa. I-off ito at ipaalam ito magluto. Ang sopas ay handa na.

Servings: 6