Star pizza Ipinapanukala ko na maghanda ng hindi tipikal na pizza, ngunit pizza sa anyo ng isang limang-tulis na bituin, sa bawat sulok ng kung saan mayroong iba't ibang mga sangkap: tinadtad na karne na may sibuyas, nilaga champignons, salami strips, pinakuluang chicken fillet at stewed kalabasa na may mga sibuyas. Ang pagtanggal sa bawat sulok ng bituin makakakuha ka ng isang slice of pizza na may ganap na naiibang lasa at aroma!
Mga sangkap:- Keso mahirap 200 g
- Oliba na walang mga buto 30 g
- Chicken fillet 60 g
- Mga mushroom champignons 60 g
- Salami sausages 50g
- Kalabasa 40 g
- Pork mince 60 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Tomato sauce 3 tbsp. l.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Black pepper powder 0.2 g
- Sabong manok 250 ML
- Pampaas, sariwang, 20 g
- Langis ng oliba 4 tbsp. l.
- Salt 1 g
- Asukal 1 tsp.
- Groats manna 3 tbsp. l.
- Flour wheaten 2.3 tbsp.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng pizza "Zvezda" kailangan namin ng hard cheese, salami, olive, baboy forcemeat, tomato sauce, fillet ng manok, mushroom, sibuyas, asin, paminta, langis ng mirasol, 200 g pizza dough na may semolina sa sabaw.
- Hakbang 2 Hatiin ang pantay na pantay na may hugis na diameter ng 23 cm. Gupitin ang kuwarta sa 5 mga segment na walang pagputol sa sentro.
- Hakbang 3 Lubricate ang kuwarta na may tomato sauce.
- Hakbang 4 Sa 1 kutsara ng sunflower langis magprito kalahati ang mga sibuyas na may minced karne. Salt and pepper. Magdagdag ng 1 kutsara ng tomato sauce.
- Hakbang 5 Sa 1 kutsara ng langis ng mirasol, ilabas ang mga kabute sa 1 minuto. Salt.
- Hakbang 6 Sa 1 kutsara ng langis ng mirasol, ilabas ang mga deded sibuyas (0.5 ulo) at makinis na tinadtad na kalabasa ng kalabasa. Salt and pepper.
- Hakbang 7 Para sa bawat segment ng pizza maglagay ng isang hiwalay na pagpupuno: i-cut salami salami, kalabasa, mushroom, tinadtad na karne, tinadtad pinakuluang manok fillet.
- Hakbang 8 Ipahid ang tuktok na may gadgad na keso.
- Hakbang 9 I-clamp ang bawat segment sa isang sulok, na bumubuo ng isang bituin.
- Hakbang 10 Lubricate na may langis ng mirasol at iwisik ang mga buto ng linga at pinatuyong damo. Ihagis ang tugma sa gitna ng pizza cut sa pamamagitan ng mga singsing ng olibo.
- Hakbang 11 Maghurno sa loob ng 20 minuto sa 190 ° C.