- langis ng oliba - 1/3 Glass (+ 3 tablespoons)
- Rosemary - 1 kutsarita
- lemon juice - 2 item. kutsara
- red wine - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - 1.5 kutsarita
- itim na paminta - 1/2 kutsarita
- kuliplor - 1 piraso (medium)
- beans - 420 Gramo
- chicory - 2 piraso
- berde na mga sibuyas - 1 Art. isang kutsarang puno
- perehil - 2 kutsarita
- Feta cheese - 1/2 tasa
- mga walnuts - 1 tasa
Painitin ang hurno sa 400 ° F. Magtakbong kuliplor sa mga maliliit na floret. Ibuhos ang repolyo na may langis ng oliba (3 tablespoons). Salt and pepper. Ilagay ang repolyo sa isang baking sheet at maghurno sa oven para sa 20-25 minuto. Pana-panahong pukawin. Ibuhos ang natitirang (1/3 tasa) langis at rosemary sa isang kawali. Heat para sa 1 minuto hanggang lumitaw ang maayang aroma. Paikutin, sa isang maliit na mangkok, talunin ang suka, lemon juice, lemon zest, asin at paminta. Maghalo ng kuliplor, beans, matibay, berdeng mga sibuyas, perehil, mga walnut at langis ng rosemary. Magdagdag ng Feta cheese at lemon juice, pagkatapos ay i-season na may asin at paminta sa panlasa.
Servings: 6