- Chickpeas (naka-kahong) - 1/2 Tangke
- Mga gulay - - Upang tikman (kulantro, dill, spinach, berde na bawang, mint, perehil, dahon ng kintsay)
- Yogurt - 3 Tangke
- Tubig - 4 Tasa
- Flour - 1 Art. isang kutsarang puno
- Egg - 1 piraso
- Rice - 1/3 Glass
- Salt, pepper - - To taste
Ang mga gulay ay hugasan nang hugasan, pinigilan ng tubig, pino ang tinadtad. Kumuha kami ng kasirola, ihalo ang yogurt, tubig, harina at itlog sa loob nito. Hinahalo namin ito sa homogeneity - ito ay napakahalaga. Inilagay namin ang kasirola sa katamtamang init, idagdag ang kanin dito. Dalhin sa isang pigsa at kumulo para sa tungkol sa 7 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay, at bawasan ang apoy sa isang mahina. Namin kumulo para sa isa pang 7-10 minuto. Ang oras na ito ay sapat na upang gawing handa ang bigas. Idagdag ang mga naka-kahong chickpeas sa pan (kung gumagamit ng sariwang - pre-lutuin ito hanggang handa), magpainit ng 1-2 minuto at alisin mula sa init. Solim, paminta at maglingkod kaagad, kung gusto mong magkaroon ng sopas na mainit. O ang sopas ay maaaring cooled (una sa kuwarto temperatura, pagkatapos - sa refrigerator) at nagsilbi malamig - ito ay isang pagpipilian ng tag-araw. Ang sopas mula sa yogurt na may mga gulay ay handa na. Gana sa pagkain! :)
Servings: 4-6