- Isda fillet - 400 gramo
- Milk - 100 Gram
- Mga itlog - 3 piraso
- Karot - 1 piraso
- Mga sibuyas - 1 piraso
- White bread - 1-2 hiwa
- Sweet pepper - 1 piraso
- Langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
- Mga gulay at pampalasa - - Upang tikman
Una alisin ang lahat ng crust mula sa puting tinapay at ibabad ang tinapay sa gatas sa isang lugar para sa 8-10 minuto. Ang mga sibuyas ay makinis na pinutol, ang mga karot ay kuskusin sa gitnang kudkuran. Pinong tumaga ang mga peppers. Paggamit ng blender, maggiling fillet ng isda, sibuyas, karot at peppers hanggang sa maayos ang isang unipormeng masa. Nagdaragdag kami sa parehong masa ng isang pulang itlog, tinapay at mga pampalasa na nabasa sa gatas. Muli, gilingin ang blender. Whisk itlog puti, idagdag sa nagreresulta isda tinadtad karne at akkuratnenko, mano-manong ihalo. Ihanda ang pagpuno para sa souffle. Upang gawin ito, makinis na tumaga 2 pinakuluang itlog at mga gulay. Lubricate ang hugis para sa pagbe-bake na may langis ng gulay, painitin ang hurno sa 180 degrees. Ang pantay na ilagay ang kalahating isda ng isda sa baking dish, pagkatapos ay i-spread ang pagpuno layer at masakop ang pangalawang layer ng fillets ng isda mula sa itaas. Antas ito - at sa heated oven. Nagluluto kami ng souffle ng isda sa oven sa temperatura ng 180 degrees 40 minuto. Maaari kang maghatid sa mesa alinman sa mainit o malamig - Mas gusto ko mainit, ngunit ito ay isang bagay ng lasa. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4