Sopas na may isang sorpresa Ngayon ay maghahanda kami ng isang mabangong sopas na may masarap na lasa. At, gayunpaman, ito ay isang kasiya-siya at kapaki-pakinabang na sopas lalo na para sa mga bata. Ang "pang-akit" upang subukan ang ulam na ito ay maaaring maging sorpresa, na makikita ng bata sa plato. Ang pinakuluang itlog ng itlog ay ganap na kapaki-pakinabang kung dahan-dahan mong ihiwa ito sa sopas. Ang lasa ng itlog ay nagiging malambot. Ang set ng sopas ng gulay ay lumilikha ng isang maayos na kumbinasyon. Subukan na lutuin ang gayong liwanag na sopas. Maaari itong maging sandalan kung hindi ka magdagdag ng mga itlog. Gana sa pagkain!
Mga sangkap:- Squash 1 pc.
- Tubig pinakuluang 1500 ML
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Basmati bigas 20 g
- Salt sea 2 g
- Turmerik 2 g
- Kuliglig lupa 2 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Leeks 20 g
- Kintsay ugat 200 g
- Karot 1 pc.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Eggs quail 6 pcs.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng sopas, kailangan mong kumuha ng gulay: courgette batang, kintsay ugat, karot, matamis na peppers, leeks at mga sibuyas; basmati rice, quail eggs, olive oil, asin sa dagat, pinakuluang tubig; mula sa pampalasa turmerik at kulantro.
- Hakbang 2 Hugasan at ibabad ang kanin.
- Hakbang 3 Peel ang sibuyas, gupitin sa cubes. Sa isang pinainit na kawali sa langis ng oliba, hayaan ang sibuyas hanggang malambot, magdagdag ng pampalasa. Maghintay ng 5 minuto. Ilagay ang sibuyas sa kawali.
- Hakbang 4 Hugasan at i-peel ang root ng kintsay at karot. Gupitin sa maliit na cubes. Magdagdag ng isa pang 1 tbsp sa kawali. l. ng langis ng oliba. Kumain ng gulay sa loob ng 5 minuto.
- Hakbang 5 Ilagay ang mga browned roots sa isang kasirola.
- Hakbang 6 Ibuhos ang tubig na kumukulo. Maglagay ng mabagal na sunog. Magluto ng 15 minuto.
- Hakbang 7 Samantala, hugasan ang mga utak at paminta ng buto at peppercorns. Gupitin ang mga gulay sa mga piraso.
- Hakbang 8 Ang bigas na itinapon sa isang colander. Idagdag sa sopas.
- Hakbang 9 Pepper at zucchini masyadong, ipadala sa pan. Pakuluan para sa 7-10 minuto.
- Hakbang 10 Punan ang tinadtad na sibuyas na may tinadtad na mga sibuyas. Maingat na itaboy ang mga itlog ng pugo sa sopas upang ang labi ay mananatiling buo, pag-aayos ng ardilya sa isang kutsara. Payagan na pigsa para sa 1 minuto. Handa na ang sopas!
- Hakbang 11 Paglilingkod para sa hapunan.