- Flour - 225 Gram
- Tubig - 125 Gramo
- Salt - 1/2 kutsarita
- Asukal - 1/2 kutsarita
- Langis ng gulay - 1 st. isang kutsarang puno
- Dry yeast - 5 Gram
- Karot - 1 piraso (pagpupuno)
- Sibuyas - 1 piraso (pagpupuno)
- Sausage - 4 na piraso (stuffing)
- Sour cream o cream - 100 mililiters (stuffing)
- Egg - 3 Pieces (stuffing)
- Keso Parmesan - 2 Art. kutsara (pagpuno (gadgad)
- Sour repolyo - 500 gramo (pagpuno)
- Honey - 1 kutsarita (pagpuno)
- Asin, paminta, asukal - Upang tikman (pagpuno)
1. Maghanda ng kuwarta. Ang lebadura ay sinipsip sa mainit na tubig. Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa masa at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging makinis at malambot. Iwanan ito para sa isang oras, sakop ng isang maliit na tuwalya. 2. Habang ang masa ay darating, ihahanda namin ang pagpuno. Ang mga sibuyas at karot ay dapat hugasan at linisin. Gupitin ang mga sibuyas sa mga cubes, at gupitin ang mga karot. Magpainit ng kaunting langis sa isang kawali at magprito ng mga gulay. 3. Idagdag ang repolyo, asin at paminta sa kawali. Ang mga nilagang gulay tungkol sa 5 minuto. 4. Habang pinalamig ang pagpuno, magluto ng sarsa. Talunin ang mga itlog na may cream at honey. Magdagdag ng gadgad na keso at asin na may paminta. 5. Lubricate ang baking sheet na may langis. Ilagay ang kuwarta sa isang maliit na layer at ilagay ito sa isang amag. Gumawa ng mababang mga gilid ng kuwarta. Ilagay ang pagpupuno. Ang mga sausage ay nahati sa dalawang halves at ilagay sa pagpuno. Ibuhos ang sarsa. Sa oven sa temperatura ng 200 degrees, maghurno ng cake para sa mga 25 minuto.
Servings: 8-10