Sweet dessert para sa mga tagahanga Ukraine ay nakumpleto ang paghahanda para sa pinakamahalagang proyekto "Euro 2012". Ang mga sentral na restawran ng mga lungsod na nagho-host ng kampeonato at kalahok ay sineseryoso at maingat na ihanda ang recipe para sa lutuing Ukrainian. Lalo na para sa Football Championship "Euro 2012" Ukrainian club ng agrarian business na humahawak sa All-Ukrainian contest na "Smakuy, Krayno!" Sa isang premyo ng higit sa 100 000 Hryvnia. Hindi kami maaaring manatili. Huwag hayaan ang mga tagahanga at mga bisita, kahit na para sa gayong mga mataas na premium, ngunit para sa sarili na mga mahal sa buhay (pagkatapos ay "nasaktan" tayo sa mga screen ng TV para sa mga sikat na koponan), maaari kaming maghanda ng mga cookies para sa tema ng football para sa mood. Sa puso ng mga cookies sa pagluluto ay isang popular na recipe para sa shortbread kuwarta, ang kasaysayan ng na nagmumula sa Pransya, sa mga mambabatas ng matamis na fashion. Sa paglipas ng mga siglo, ang pagbe-bake ay naging at nananatili ang pagtatapos ng holiday. Ang partikular na pansin ay binabayaran sa mga cookies ng dekorasyon gamit ang iba't ibang mga glazes. Para sa mga cookies sa anyo ng isang bola, maaari mong gamitin ang puting asukal frosting at tsokolate. Gawin ito, gamutin ang iyong mga kaibigan! Mga pagluluto sa pagluluto sa iyo sa kampeonato at pagkatapos!
Mga sangkap:- Trigo harina 3 tbsp.
- Mantikilya 150 g
- Asukal 60 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Honey 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 tsp.
- Apple vinegar 20 ml
- Kanela pulbos 2 g
- Nutmeg 2 gr
- Vanillin 4 g
- Almonds 30 g
- Vanillin 4 g
- Mantikilya 100 g
- Trigo harina 3 tbsp. l.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Gatas 500 ML
- Sugar 250g
- Hakbang 1 Kakailanganin namin ang harina, mantikilya, asukal, itlog, honey, cognac, soda at suka, asin, vanillin, kanela, ground nutmeg at mga almendro sa lupa o anumang iba pang mga mani sa iyong panlasa para sa pagluluto ng cookies "Balls Euro 2012".
- Hakbang 2 Palambutin sa temperatura ng mantikilya at gumiling sa asukal.
- Hakbang 3 Idagdag ang mga itlog, honey, cognac at ihalo ang masa. Pagkatapos ay ang soda ay dapat na extinguished na may suka o sariwang limon juice at ilagay ito sa kuwarta, lubusan paghahalo.
- Hakbang 4 Pagkatapos ay unti-unti idagdag ang sinangas na harina, pukawin nang mabuti hanggang sa makuha ang isang plastic na kuwarta. Cool huwag masahin ang kuwarta, kung hindi man ang cookie ay magiging mahirap.
- Hakbang 5 Ihanda ang mga hulma: punasan ang bawat cell na may langis ng halaman.
- Hakbang 6 Sa cell ng amag, ipasok ang isang piraso ng kuwarta at i-stretch ito, pagkalat sa paligid ng mga gilid, mahigpit pindutin laban sa mga pader. Sa loob ng amag ay nananatiling walang bisa para sa pagpuno.
- Hakbang 7 Sa oven preheated sa 180 ° -200 ° C, ilagay ang mga molds (up kuwarta) at maghurno ang cookies 15-20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Alisin ang halves at cool na cookie.
- Hakbang 8 Habang pinapalamig ang cookie, ihanda ang kastardo. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang talunin ang mga itlog at asukal sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng harina at magpatuloy upang kumusta hanggang makinis.
- Hakbang 9 Pakuluan ang gatas sa mababang init.
- Hakbang 10 Ibuhos ang dahan-dahang tinanggap na gatas sa gatas at ibuhos ito sa mababang init, patuloy na pagpapakilos ng 10 minuto upang walang mga bugal o isang crust na nabuo sa itaas.
- Hakbang 11 Alisin ang pan mula sa kalan at palamig ito ng kaunti. Gupitin sa mga piraso ng mantikilya upang pumasok sa gatas at pukawin hanggang sa isang homogenous mass ang nakuha.
- Hakbang 12 Ilagay ang cream sa isang mangkok ng panghalo, idagdag ang vanillin, mga nuts sa lupa at matalo hanggang sa makuha ang luntiang masa. Ang cream ay handa na, ipadala ito para sa isang habang sa ref.
- Hakbang 13 Punan ang halved cream na may halves ng cookie at pagsamahin ang mga ito, pagkatapos matanggap ang bola.
- Hakbang 14 I-kulay ang tapos na biskwit sa glaze ng puting gatas o tsokolate. Iyan ay handa na para sa dessert para sa mga batang manlalaro ng football at adult na mga tagahanga. Makinis!