- Margarine - 200 Gramo
- Sour Cream - 120 Gram
- Apple vinegar - 5 Milliliters
- Minced beef with baboy - 500 Gram
- Egg ng manok - 4 piraso
- Trigo harina - 650 gramo
- Food Soda - 3 Gram
- Sibuyas - 3 piraso
- Keso ng matapang na varieties - 400 Gram
Paghaluin sa gumagalaw na harina sa sahig at grated margarine. Mahina na masahin. Idagdag ang kulay-gatas sa halo. Pagkatapos ay magdagdag ng soda sa pinaghalong (maaari mong patayin, hindi mo pwede). Si Mesim mula sa nagreresultang timpla ng kuwarta, gumawa kami ng tinapay at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Sa habang panahon kami ay nakikibahagi sa pagpupuno. Fry ang mga sibuyas sa isang kawali hanggang sa gintong. Pagkatapos ay idagdag ang minced karne at magprito para sa isa pang 10 minuto. Habang ang mga sibuyas at minced karne ay pinirito, sa isang malaking ubas ay maghasik kami ng matapang na keso at ihalo ito ng dalawang itlog at dalawang squirrel. Pukawin ang halo ng keso at inihaw na minced meat. Mula sa palamigan kinuha namin ang kuwarta, hatiin sa 2 bahagi - mas at mas kaunti. Thinly roll out ang bahagi na ay mas malaki. Inihayag namin ang manipis na pinagsama na kuwarta sa baking sheet, sinabunutan ng harina. Inihayag namin ang pagpupuno. Ang ikalawang piraso ng kuwarta ay pinagsama, tinakpan namin ang pagpupuno, maingat na ikabit ang mga gilid ng pie. Ipinapadala namin ang cake sa oven at maghurno para sa 40-50 minuto sa 180 degrees. Pinutol namin ang cake at pinaglingkuran ito ng mainit o malamig. Tapos na!
Servings: 10