Heat ang grill sa isang mataas na temperatura. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang baboy, sibuyas, 1/4
- baboy - 650 gramo
- maliit na pulang busog - 1 piraso
- sauce barbecue - 3/4 Mga tasa
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- sibuyas na roll - 4 na piraso (i-cut nang pahalang)
Heat ang grill sa isang mataas na temperatura. Sa isang mangkok na daluyan, ihalo ang baboy, sibuyas na sibuyas, 1/4 tasa ng sarsa ng barbekyu, 1 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta. Malumanay gumalaw na may isang tinidor. Magdagdag ng 4 na cutlet na may diameter na 10 cm at isang kapal ng 2.5 cm na may isang hinlalaki upang gumawa ng isang maliit na uka sa gitna ng bawat isa. Season na may asin at paminta, ihaw hanggang handa, 5 hanggang 8 minuto sa bawat panig. Paglilingkod sa mga cutlets ng baboy sa sibuyas na mga sibuyas (maaari rin silang itihurn sa isang grill) na may mga tinadtad na sibuyas at ang natitirang sarsa ng barbekyu.
Servings: 4