- Pork tenderloin - 2 piraso
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- mayonesa - 3 st. kutsara
- white wine vinegar - 2 item. kutsara
- mustasa - 1 Art. isang kutsarang puno
- light brown sugar - 2 kutsarita
- tinadtad na berdeng repolyo - 5 tasa
- buns para sa mga sandwich - 4 piraso
Painitin ang hurno sa 245 degrees. Hatiin ang BBQ sauce sa pagitan ng dalawang bowls. Sa isang mangkok, isara ang hilaw na karne, isa pang paggamit para sa pag-file ng mga sandwich. Ilagay ang baboy sa palara, panahon na may asin at paminta. Mahusay na ibuhos ang sarsa. Maghurno, paminsan-minsan, pagbuhos ng sarsa, mula 18 hanggang 25 minuto. Samantala, i-chop ang repolyo. Sa isang mangkok, palagpasin ang mayonesa, suka, mustasa at asukal hanggang sa makinis, panahon na may asin at paminta. Idagdag ang halo sa repolyo. Pinong tumaga ang pork tenderloin. Maglatag ng isang slice ng baboy sa kalahati ng isang tinapay, takpan ang pangalawang kalahati ng tinapay. Paglilingkod sa sandwich na may sarsa at repolyo.
Servings: 4