Ang pinakamahusay na mga recipe ng Bagong Taon: pinatuyong mga aprikot, prun, mga walnut

Spicy salads, hindi pangkaraniwang meryenda, mabangong pastry - nang walang lahat ng ito imposibleng isipin ang menu ng Bagong Taon. Kinuha namin ang ilan sa mga pinakamahusay na mga recipe ng Bagong Taon para sa mga light dish, batay sa prun, mani at pinatuyong mga aprikot. Umaasa kami na tutulungan ka nila na maghanda para sa darating na piyesta opisyal.

Recipe para sa salad "Winter evening" na may mga tuyo na apricot, prun at walnuts

Mga kinakailangang sangkap:

• tuyo na mga aprikot (hindi tuyo) - 120 g
• tuyo prun - 120 g
• canned corn - 350 g
• mayonesa - 3-4 tbsp. l.
• walnut (kernels) - 150 g
• berdeng mga sibuyas (balahibo) - 50 g
• Hard Gouda cheese - 150-200 gramo

Paraan ng paghahanda:

1. linisin ang tuyo na mga aprikot at prun mula sa mga buto at sanga, banlawan ng mabuti at tuyo ang mga ito. Hiwain ang mga ito sa manipis na mga mangkok at ihalo sa isang mangkok;
2. sa isang mangkok na may mga tuyo na mga aprikot at prun, ilagay ang lata na mais, pagkakaroon ng pinatuyo na likido, at ihalo;
3. Banayad na kayumanggi ang mga mani. Pagkatapos ay palamig ang mga ito at kutsilyo ang mga ito sa isang kutsilyo;
4. Pinong gupitin ang mga sibuyas ng mga sibuyas, at lagyan ng gulay ang keso sa isang malaking kanin at idagdag ang mga ito sa isang mangkok na may pangunahing halo. Salad na damit na may mayonesa;
5. cool na at maglingkod sa isang table sa tapos na mga basket ng inihurnong kuwarta.

Recipe para sa salad "Bitamina" na may pulot at pinatuyong prutas

Mga kinakailangang sangkap:

• igos - 200 g
• mga pasas (puti) - 200 g
• tuyo prune - 200 g
• tuyo na mga aprikot (hindi tuyo) - 200 g
• honey - 200 ML. l
• lemon (medium) - 2 piraso
• walnut (kernels) - 100 g

Paraan ng paghahanda:

1. lubusan hugasan ang inihanda pinatuyong prutas at tuyo ang mga ito;
2. sa maliliit na piraso gupitin ang mga lemon sa balat;
3. sa isang blender, i-chop ang pinatuyong prutas, mga piraso ng lemon at nut kernels;
4. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang durog na pinaghalong may pulot;
5. ilagay sa isang mangkok, cool at maghatid ng matamis na tratuhin sa talahanayan para sa tsaa.

Ang recipe para sa cake "Festive" na may prun, pinatuyong mga aprikot, pasas at mani

Mga kinakailangang sangkap:

• margarin o mantikilya - 200 g
• Vanillin - 1 tsp.
• Trigo harina - 200 g
• asukal (buhangin) - 200 g
• mga pasas - 100 g
• tuyo na mga aprikot - 100 g
• prun - 100 g
• walnut (kernels) - 200 g
• baking powder - 3 tsp.
• honey - 4 tbsp. l.
• itlog na manok - 4 na piraso

Paraan ng paghahanda:

1. ibabad ang prutas sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Gupitin ang mga prun at pinatuyong mga aprikot sa maliliit na piraso. Gilingin ang mga mani;
2. sa isang malalim na mangkok ayusin ang mantikilya, asukal at vanillin, idagdag ang mga itlog doon at ihalo nang mahusay. Idagdag ang hiwa ng pinatuyong prutas at mani. Sa nagresultang timpla, unti-unting pumasok ang harina at baking powder para sa kuwarta. Hindi ito dapat maging sobrang cool;
3. Painitin ang hurno sa 180 degrees Celsius. Sa isang baking dish sa ibaba, ilagay ang parchment paper at mag-lubricate ito. Ang kuwarta ay pantay na ibinahagi sa isang amag at inilagay sa isang preheated oven para sa mga 50-60 minuto;
4. sa ibabaw ng natapos na grasa ng cupcake na may natunaw na pulot at magwiwisik ng durog na walnut.

Recipe para sa salad "Beetroot" na may mga pinatuyong prutas

Mga kinakailangang sangkap:

• beets (medium size) - 2 mga PC.
• walnut (kernels) - 100 g
• gulay (perehil o dill) - 50 g
• tuyo mga aprikot, pasas, prun - 200 g
• kintsay ugat - 1 pc
• Mustasa - 2 tsp.
• bawang - 1-2 ngipin
• orange juice - 3 tbsp. l.
• Langis ng oliba (maaaring sunflower) - 2 tbsp. l.
• asin - 1/4 tsp.
• paminta itim (lupa) - 1/4 tsp.

Paraan ng paghahanda:

1. Hugasan ang mga beets ng mabuti. Maghurno ito sa foil sa isang preheated oven sa temperatura ng 150 degrees 20-25 minuto. Matapos ang cool na beet, i-cut ito sa strips;
2. para sa 20 minuto sa tubig na kumukulo magbabad ng tuyo mga aprikot, prun at mga pasas, at pagkatapos - pisilin ang mga ito ng maayos. Gupitin ang mga ito sa mga malalaking piraso. Gupitin din ang root ng kintsay at mga gulay na may mga straw;
3. ihalo ang lahat nang lubusan sa isang malalim na mangkok;
4. magsisimula na ngayon ang pagluluto ng sarsa. Putulin ang bawang, at sa isang maliit na mangkok, ihalo ito nang lubusan sa mustasa, orange juice, langis ng oliba, asin at paminta;
5. Ihanda ang salad dressing at tuktok na may isang walnut.

Gana sa pagkain!