Potato salad na may mushroom at pickled cucumber Minsan ang mga bisita ay lumitaw sa bahay kaya hindi inaasahan na ang may-ari ng bahay ay hindi alam kung ano ang kukunin ang unang bagay tungkol sa - upang alisin ang mga laruan at unan na nakakalat ng mga bata, upang tumakbo sa tindahan o upang subukan magluto ng ilang disenteng meryenda mula sa kung ano ang nasa cupboards at refrigerator. Kung ang bahay ay may mga mushroom at isang lata ng mga pipino na pikok, ilang patatas at isang bombilya, kung gayon tiyak na hindi ka tatakbo saan man. Ay para sa isang bagay na mainit, at pagkatapos kung ang mga bisita sa kanya ay hindi dalhin. At pagkatapos ay maaari mong ipadala ang iyong asawa. Habang lumalakad siya, mayroon kang oras upang magluto ng salad ng patatas na may mga atsara. Ito ay parehong kamangha-manghang meryenda at isang masaganang ulam na makatutulong upang masiyahan ang mga "mas malala kaysa sa isang Tatar", ang unang taggutom. Kung nagluto ka ng patatas pagkatapos ng hapunan, mainam, kung hindi, pagkatapos ay lutuin ito sa isang pare-pareho o maghurno sa microwave - ito ay isang bagay ng ilang minuto. Ang salad ng patatas na may mga punong pikok ay maaaring ihain at mainit-init, ang lasa ng ito ay hindi magdurusa. Sa lahat ay hindi ka kukulangin sa kalahating oras. Ang gayong mga salad ay nag-aapura at sa iba pang mga sitwasyon. Halimbawa, nang umuwi ka mula sa trabaho, at wala sa bahay na maaari mong magpainit at magkaroon ng hapunan.
Mga sangkap:- Patatas 4 na PC.
- Mga mushroom champignons 250 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Mga dawagang cucumber 3 pcs.
- Sunflower refined sunflower oil 5 tbsp. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang salad, kunin natin ang mga patatas, pre-luto sa isang tasa, mushroom, pickled cucumber, sibuyas at langis ng gulay.
- Hakbang 2 I-peel ang mga patatas at i-cut ang mga ito sa mga cube. Ang inang mga pipino ay pinutol din sa mga cube.
- Hakbang 3 Peel ang sibuyas at i-cut sa kalahating singsing. Ang mga mushroom ay mahusay na hugasan at gupitin sa 4-6 na bahagi.
- Hakbang 4 Heat 2 tablespoons ng langis ng gulay sa isang kawali at magprito sibuyas at mushroom 7-10 minuto. Pagkatapos ay palamig kaunti.
- Hakbang 5 Pagsamahin ang mga patatas, mga cucumber, pinirito na mushroom na may mga sibuyas, magdagdag ng 2-3 na kutsara ng langis ng mirasol.
- Hakbang 6 ihalo ang salad malumanay, idagdag ang asin at itim na paminta sa lupa. Paglilingkod sa salad ay maaaring mainit-init o malamig.