Mga Salad para sa Bagong Taon 2017 - simple at masarap na mga recipe na walang manok na may larawan

Ang bawat maybahay ay may isang recipe para sa kanyang paboritong salad. Ito ay kasama sa listahan ng mga maligayang pagkain kasama ang vinaigrette, olivier at "coat". Kung hindi mo pa nagawa ang menu ng Bagong Taon ng 2017, tingnan ang sariwang seleksyon ng mga salad.

Banayad na European salad para sa Bagong Taon 2017 na may mga hipon at abukado - Recipe na walang manok

Ulam para sa mga sumusunod sa pigura o mas gusto ang pagkain sa pagkain. Ang klasikong kumbinasyon ng mga hipon at mga avocado ay nagbibigay ng isang masigla lasa sa isang hindi pangkaraniwang dressing.

Mga sangkap:

• Malaking hipon - 300-400 g
• Avocado - 3 mga PC.
• Mga kamatis - 4 na mga PC. (medium size) o 300 gramo (cherry)
• Ang mga dahon ng salad - 300-400 g (angkop para sa salad mix o hiwalay na malaking bato ng yelo, litsugas, arugula)
• Lemon juice - 2 tsp.
• Langis ng oliba
• Salt

Paghahanda:

1. Cook pinakuluang frozen prawns upang i-unfreeze. Ang pinakamadaling paraan upang punan ang mga ito ng mainit na tubig para sa 10 minuto (ito ay mabilis na alisin ang shell).
2. Ang abukado ay gupitin ang kalahati, alisin ang bato na may isang kutsara at malumanay na alisin ang laman. Ang mga halves sa kanilang sarili ay madaling magamit. Ang laman ng dalawang mga avocado sa mga maliit na cubes.
3. Ang mga dahon ng salad ay pinutol o napunit.
4. Gupitin ang mga malalaking kamatis sa mga hiwa, mga cherry - halves.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay at hipon sa isang malalim na mangkok at ihalo.
6. Upang mapuno ang natitirang avokado cut at ipadala sa isang blender. Idagdag ang parehong lemon juice, mantikilya at asin. Talunin ang lahat sa isang homogenous na masa. Kung ang dressing ay makapal, maaari kang magdagdag ng isang maliit na pinakuluang tubig dito.
7. Sa bawat bangka mula sa abukado mag-ipon ng salad. Bago maglingkod, maglagay ng ilang spoons ng dressing sa itaas, palamutihan ng isang slice ng limon.

Salad cocktail na may salmon para sa New Year 2017 ng Firecracker

Ang salad-cocktail sa mataas na transparent kremankah ay madalas na nag-aalok ng mga bisita sa mga restawran. Ang ganitong isang kahanga-hangang pagtatanghal ay palamutihan anumang maligaya mesa.

Mga sangkap:

• Salted o semi-pinausukang salmon - 300 g (maaaring mapalitan ng trout o salmon)
• Fresh cucumber - 1-2 pcs. (katamtamang laki o isang malaking gulay)
• Patatas - 1-2 tubers ng maliit na sukat
• Mga itlog - 2 mga PC.
• Hard cheese - 100 g (Parmesan, Swiss o Djugas ang pinakamahusay)
• Mayonnaise

Paghahanda:

1. Gupitin ang salmon sa maliit na cubes.
2. Pakuluan ang mga patatas, lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran.
3. Itinulak ang mga itlog, pinutol sa maliliit na cubes.
4. Pipino ay gupitin sa manipis na maikling piraso.
5. Kumuha ng isang transparent lalagyan tulad ng isang klamanka o isang malawak na baso para sa martini.
6. Pagbubuo ng salad. Sa ilalim ng mga pinggan ilagay ang isang maliit na isda, hindi na kailangang refilled.
7. Ang pangalawang layer ay itlog. Ang isang maliit na halaga ng mayonesa ay ipinamamahagi mula sa itaas.
8. Ang ikatlong napupunta sa croissant pipino, ang ikaapat na patatas. Ang bawat layer ay puno ng mayonesa.
9. Sa ibabaw ng paghuhugas ng keso sa isang average grater, hindi nito kailangang ma-smear.
10. Salad ginaw sa refrigerator at palamutihan bago paghahatid.

Salad para sa isang kapistahan para sa Bagong Taon 2017 "Men's Dreams" - recipe na walang manok

Isang masarap na ulam, na perpektong pinagsasama ang mga simpleng produkto. Ang anyo ng pagtatanghal at dekorasyon ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon.

Mga sangkap:

• Beef / veal - 200 g
• Hard cheese - 200 g (Parmesan, Gruyer o higit pang badyet na Olandes, Ruso)
• Mga itlog - 3-4 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc. (mas mabuti ang pulang sibuyas o anumang salad)
• Wine vinegar - 4 tbsp. l. (maaaring mapalitan ng apple 6%)
• Mayonnaise
Salt

Paghahanda:

1. Alisin ang film at streaks mula sa karne, banlawan at magluto sa inasnan na tubig hanggang luto.
2. Habang nagluluto ng karne, pinalo ang mga sibuyas. Paghiwa-hiwain ito ng napakapayat na kalahating singsing, ibuhos ang suka at iwanan ito ng 20 minuto.
3. Itinulak ang mga itlog nang husto. Gupitin ang mga ito sa itlog o rehas na bakal sa isang malaking kudkuran.
4. Lutong karne o makinis na tinadtad.
5. Keso galing sa isang pinong kudkuran.
6. Pagbubuo ng salad. Ang pagkalat nito ay maaaring bahagi o isang malaking ulam. Ang bawat layer ay pinahiran ng manipis na layer ng mayonesa.
7. Ang unang layer ay marinated mga sibuyas (pre-pinatuyo likido).
8. Pagkatapos ay ilagay ang karne ng baka.
9. Ang susunod na layer ay pinakuluang itlog. Mula sa itaas upang ipamahagi ang gadgad na keso, ang layer na ito ay hindi kailangang ma-smear.
10. Palamutihan ang inihanda na salad, halimbawa, na may mga olibo at mga gulay. Alisin ang ulam sa refrigerator para sa 2-3 oras.

Olivier salad para sa Bagong Taon 2017 na may dila at capers - masarap na recipe

Maraming uri ng popular na salad na "Olivier". Idagdag ito sa mansanas, manok, mga galing sa ibang bansa at baguhin ang komposisyon ng pagpuno. Ang susunod na pagpipilian ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang salad na niluto na may batutay. Ang hindi karaniwang mga lasa ng panlasa ay nagbibigay sa kanya ng maalat na mga capers.

Mga sangkap:

• Dila ng karne - 500 g
• Mga inuming mga pipino (medium-sized na gherkins) - 5 piraso.
• Mga karot - 1 pc.
• Patatas - 4 na mga PC. (medium sized tubers)
• Mga itlog - 3 piraso.
• Canned peas - 1 palayok
• Capers naka-kahong - 50 g
• Mayonesa, asin

Paghahanda:

1. Dila ng karne na pakuluan. Ilang minuto bago ang pagiging handa upang ihagis sa sabaw 2-3 laurel dahon at 5-6 mga gisantes ng itim na paminta. Kapag ang dila ay cooled down, i-cut ito sa maliit na cubes.
2. Patatas at karot upang magluto at gupitin sa maliliit na hiwa.
3. Lutuin ang pinakuluang itlog sa isang itlog o kutsilyo.
4. Gherkin karot cut sa maliit na piraso, dati pinatuyo brine.
5. Kumuha ng isang malalim na mangkok o mangkok ng salad. Ilagay ang dila, gulay, itlog at capers sa lalagyan. Salt kung kinakailangan at ihalo nang mabuti.
6. Bago ang paghahatid, panahon ng salad na may mayonesa at palamutihan. Halimbawa, halves ng quail eggs at caviar. Sa halip na mayonesa, maaari mong gamitin ang kulay-gatas. Kung ninanais, idagdag ang mga tinadtad na mga gulay sa sarsa.