Recipe para sa salad mula sa puso ng karne ng baka
Ang recipe para sa ulam na ito ay batay sa paggamit ng karne ng baka at karot sa Korean. Ang mga karot ng Oriental ay maaaring bilhin na handa na o sa bisperas ng rehas na bakal sa guwardya, ibuhos ang suka at panahon na may mga pampalasa.
Mga kinakailangang sangkap:
- Karne ng baka - 0.5 kg
- Keso ng matapang na varieties - 100-150 g
- Korean carrot 150 g
- Bombilya - 1 piraso;
- Mayonesa - 5 tbsp. l.
Paano maghanda ng salad ng puso ng karne ng baka?
Ano ang kapansin-pansin, upang ihanda ang ulam na ito sa ilalim ng kapangyarihan ng kahit isang walang karanasan batang babaing punong-abala. Una kailangan mong pakuluan ang puso sa ilalim ng closed lid (magluto para sa mga 40 minuto), gupitin ito ng maliliit na dayami at ipaalam ito nang lubusan. Keso tatlong sa isang maliit na kudkuran at idagdag sa puso (siguraduhin na ang karne ay cooled na, kung hindi man ang keso ay matunaw). Ang sibuyas ay gupitin sa maliliit na piraso at magbabad sa loob ng 10 minuto sa maligamgam na tubig (kung gusto mo ang kiligin - maaari mo lamang banlawan). Ang mga sibuyas at karot ay idinagdag sa iba pang mga produkto, panahon na may mayonesa at halo. Tapos na!
Resipe ng salad salad na may puso
Ang karapat-dapat na ito ay tinatawag na luho na bersyon ng isang simpleng ulam. Ang salad na ito na may puso ay magiging karapat-dapat na dekorasyon ng anumang maligaya talahanayan, at ang mga bisita ay salamat sa iyo ng pasasalamat bilang isang mahusay na chef. Ang isang espesyal na tampok ng recipe ay isang alak sa alak, kung saan ito ay kinakailangan sa puso para sa hindi bababa sa 10 oras.
Mga kinakailangang sangkap:
- Karne ng baka - 0.5 kg
- Canned green peas - 100 g
- Isang daluyan ng bombilya;
- Talong - 1 pc.
- Red wine - 250 ML
- Mga sariwang gulay
- Mayonesa - 4 tbsp. l.
- Langis ng oliba - 4 tbsp. l.
Paano maghanda ng salad ng alak na may puso ng karne ng baka?
Tulad ng sinabi sa itaas, karne ay dapat na marinated sa alak para sa hindi bababa sa sampung oras. Upang gawin ito, ihalo ang alak at isang pares ng mga spoons ng mayonesa, at pagkatapos ay ilagay ang puso. Ngayon magpatuloy sa mga gulay. Ang mga talong ay dapat i-cut sa manipis na mga hiwa ng bilog, at ang mga sibuyas ay kalahating bilog. Sa oras na dumating ang oras ng marinovki, inaalis namin ang karne at pinutol ito sa mga maliliit na hiwa, pagkatapos ay pinaprito namin ang mga paghahanda ng gulay para sa mga 15-20 minuto. Sa wakas, magdagdag ng mga gisantes, tinadtad na mga gulay, mayonesa o langis ng oliba (sa paghuhusga).
Para sa mga tagahanga ng piquancy, ang salad na ito ay maaaring magdagdag ng mga crunches o crumbled crackers. Tanging refuel sa kasong ito, kailangan mo ng mayonesa. Ang mga sangkap na ito ay magpapanatili ng kanilang panlasa para sa mga anim na oras, kaya inirerekumenda namin ang pagdaragdag sa kanila bago maghain.
Inaasahan namin na gusto mo ang salad sa iyong puso at pagkatapos ay maging bihasa ito sa iyong menu bilang isang permanenteng bisita. Huwag matakot na mag-eksperimento, dahil sa puso ay pinagsama ang isang malaking bilang ng mga produkto. Good luck sa cooking and bon appetit!