Salad ng paminta para sa taglamig Mga daliri dilaan, Sa mansanas, walang isterilisasyon, walang mga kamatis. Ang pinakamahusay na mga hakbang-hakbang na mga recipe para sa salad ng salad para sa taglamig

Ang matamis na Bulgarian paminta ay wastong isinasaalang-alang ang paborito ng mga domestic paghahanda para sa taglamig. Kaya, sa gitna ng isang mapagbigay na panahon ng taglagas sa merkado, maaari mong laging mag-stock sa pula, dilaw, berde at orange na maliwanag na prutas - hindi lamang masarap, kundi pati na rin lubhang kapaki-pakinabang. Kaya, ang matamis na paminta ay mayaman sa bitamina B, C, P, PP, karotina at iba pang microelements. Ang paggamit ng matamis na paminta sa pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system, tumutulong sa pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, pagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract at ang nervous system. Panatilihin ang paminta ay maaaring sa anyo ng lecho, gulay caviar, salad, pinalamanan na may iba't ibang gulay. Huminto tayo sa isang variant at maghanda ng salad ng paminta para sa taglamig. Sa tulong ng aming mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, maaari naming madaling makabisado ang culinary na "karunungan" ng paghahanda ng salad mula sa paminta: may mga kamatis, may karot, may repolyo, walang isterilisasyon at kasama nito. Kaya, buksan ang mga notebook at isulat ang mga recipe - lang dilaan ang iyong mga daliri!

Mga Nilalaman

Lutong licked Salad ng paminta at repolyo para sa taglamig (walang mga kamatis) Salad ng paminta para sa taglamig "Sa mansanas" Recipe ng salad mula sa paminta at talong para sa taglamig, video

Ang masasarap na salad ng paminta at karot para sa taglamig. Mga daliri dilaan - sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang nasabing isang masarap na salad ng paminta at karot para sa taglamig ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa paglutas ng problema sa "pagkain" - kung ang mga bisita ay nasa threshold, at sa ref ang pinakamaliit na produkto. Ito ay sapat na upang buksan ang isang garapon na may isang piraso, ilagay ito ng mabuti sa isang ulam at maaari mong maglingkod ito sa talahanayan. Ang paminta na may mga karot ay lubos na tumutugma sa panlasa at hitsura, at ang paghahanda ng salad para sa taglamig ay aabutin ng pinakamababang oras. Sundin ang aming sunud-sunod na recipe kasama ang larawan at magtatagumpay ka.

Mga sangkap para sa pag-aani para sa salad ng taglamig paminta na may karot Mga daliri dilaan

• matamis na paminta - 0.6 kg
• karot - 0.4 kg
• sibuyas - 4 na mga PC.
• Ang mga kamatis ay berde - 5 mga PC.
• langis ng gulay - 100 ML
• suka 6% - 100 ML
• asukal - 2 tsp.
• asin - 1 - 1.5 tsp.
• itim na paminta - tikman

Ang sunud-sunod na paglalarawan ng recipe para sa salad mula sa paminta at karot para sa taglamig.

1. Ang matamis na paminta ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, nalinis ng mga buto at mga partisyon sa loob. Pagkatapos ay banlawan muli at i-cut sa manipis na piraso.

2. Namin kuskusin ang purong karot sa isang kutsara (karaniwan o "Korean").

3. Ang mga bombilya ay nalinis mula sa mga husks at pinutol sa mga semi-singsing o "mga balahibo."

4. Nagpapatuloy kami upang maghanda ng berdeng mga kamatis - minahan, pinutol namin ang mga nasira na lugar at mga stems. Gumiling kami sa mga cubes ng medium size.

5. Ibuhos ang lahat ng mga gulay sa isang malaking kasirola, magdagdag ng asin, asukal, black pepper. Halo halo, ilagay sa sunog at nilagang para sa 10 minuto, paminsan-minsang upang maiwasan ang nasusunog. Pagkatapos ay ibuhos sa langis ng gulay, dalhin sa isang pigsa at kumulo para sa isa pang 5 - 7 minuto. Sa dulo, ibuhos sa suka, ihalo muli at agad na kumalat sa mga bangko.

6. Kailangan mong i-pre-sterilize ang mga lata para sa pangangalaga - sa anumang paraan na karaniwan para sa iyo. Ang salad ay puno ng mga garapon ng pasteurized pasta sa loob ng 7-10 minuto at mahigpit na nakasara sa mga lids. Pagkatapos ng paglamig, inilalagay namin ito sa imbakan sa isang cool na lugar, kung saan ang kuwartel ay ganap na mapangalagaan hanggang taglamig.

Salad ng paminta at repolyo para sa taglamig (walang mga kamatis) - simple at abot-kayang recipe

Sa taglagas, ang kalikasan ay nagbibigay sa atin ng mapagbigay na mga pananim ng mga gulay at prutas - masarap, mahalimuyak, na ibinubuhos sa araw. Siyempre, ang sariwang salad ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang, kaya kailangang naroroon ka sa araw-araw na menu. Ngunit para sa mahabang taglamig buwan, marinades, atsara, jam at compotes ay isang mahusay na paraan out. Magbayad ng pansin sa salad ng paminta at repolyo para sa taglamig na may pampalasa - ang aming recipe ay sobrang simple at abot-kayang. At lahat ng sangkap na sagana ay makikita mo sa pinakamalapit na merkado. Kami ay bumibili at naghahanda!

Listahan ng mga sangkap para sa pag-aani ng salad mula sa paminta at repolyo para sa taglamig (walang mga kamatis)

• matamis na paminta - 1 kg
• puting repolyo (huli) - 5 kg
• karot - 1 kg
• sibuyas - 1 kg
• langis ng gulay - 0,5 l
• asin - 4 tbsp.
• asukal - 350 gr.
• suka 9% - 0.5 l

Paghahanda para sa taglamig ng isang salad mula sa paminta na walang mga kamatis

1. Ang repolyo ay gupitin sa isang kudas o may kutsilyo.
2. Nililinis namin ang mga karot at kuskusin sa isang malaking ubas, at pinutol ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
3. Inalis namin ang matamis na paminta mula sa mga buto at mga partisyon, gupitin ang pedangkel, banlawan at i-cut sa mga piraso.
4. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mga tinadtad na gulay - mas mabuti sa iyong mga kamay. Tinitiyak namin na ang repolyo ay hindi nagsisimula sa juice.
5. Para sa pag-atsara, kailangan mong alisin ang asukal at asin sa langis, at ibuhos sa suka.
6. Sa mga gulay na idinagdag namin ang pag-atsara, ibinubuhos ito sa mga bahagi. Lahat ng maingat na halo.
7. Ang mga bangko para sa mga spin ay isterilisado, at pagkatapos ay isalansan ang natapos na salad. Inuupit namin ang mga lids at ilagay ang mga ito sa pantry.

Salad ng paminta para sa taglamig "Sa mansanas" - recipe na walang isterilisasyon

Ayon sa resipe na ito, ang salad ng salad para sa taglamig na walang isterilisasyon ay nakuha na may di-pangkaraniwang maanghang na lasa - salamat sa pagkakaroon ng mga sibuyas at mansanas. At ang honey ay magbibigay ng meryenda ng malambot na malaswang tala. Maghanda para sa taglamig ng ilang mga garapon ng paminta salad "Sa mansanas" at palagi kang magkaroon ng isang handa-ginawa pampagana, pati na rin ang orihinal na dekorasyon para sa karne o isda.

Mga sangkap para sa paghahanda ng salad mula sa paminta "Sa mansanas" para sa taglamig

• paminta bulgarian - 2 kg
• mansanas (matamis at maasim na varieties) - 1 kg
• sibuyas - 1 kg
• honey - 3 tablespoons.
• asin - 1 tbsp.
• langis ng gulay - 4 - 5 tablespoons.
• suka 9% - 65 ML

Paghahanda para sa taglamig ng isang salad mula sa paminta "Sa isang mansanas" - hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Ang mga bombilya ay kinakailangang i-peeled at i-cut sa kalahating singsing. Sa mga mansanas, gupitin ang balat at i-cut ang core na may mga buto, at pagkatapos ay i-cut sa hiwa.
2. Naglalagay kami ng mga sibuyas, mansanas at peppers sa isang malaking kasirola. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
3. Sa mga gulay ay nagdaragdag kami ng langis, honey at asin. Ang mga nilalaman ay dapat na halo-halong muli at iniwan para sa 1 oras.
4. Sa panahong ito, ang mga gulay ay papayagan sa juice, na kung saan ay magtipon sa ilalim ng kawali.
5. Ngayon ilagay ang kawali sa gulay sa apoy at isara ang talukap ng mata. Pagkatapos kumukulo, ang apoy ay maaaring bawasan at pinakuluan para sa isa pang 15 minuto, nang hindi nalilimutan na pukawin.
6. Sa wakas ay idagdag ang suka at ihalo muli.
7. Sa pre-isterilisadong garapon kailangan mong maglagay ng isang mainit na salad, palagyan ito ng malinis na lids. I-wrap namin ang tapos na twists na may isang mainit-init kumot at maghintay para sa paglamig. Sa isang araw maaari mong ilagay ito sa pantry bago dumating ang taglamig. Sa exit dapat kang makakuha ng 6 na garapon ng salad na may kapasidad na 0.5 liters.

Recipe para sa salad mula sa paminta at talong para sa taglamig, video

Ang salad ng paminta at talong para sa taglamig ay isang mahusay na pampagana, pati na rin ang karagdagan sa mainit at malamig na ikalawang mga kurso. Ayon sa aming video-recipe, maaari mong mabilis na maghanda ito masarap at kapaki-pakinabang na paghahanda. Ang salad mula sa paminta para sa taglamig ay handa lamang at hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastusin. Kaya, ayon sa aming mga sunud-sunod na mga recipe mula sa larawan, maaari kang gumawa ng isang salad ng paminta na may mga kamatis at walang mga ito, na may mga karot, na may repolyo, na walang isterilisasyon at kasama nito. Magluto kasama ang iyong kaluluwa - at sa taglamig ay mayroon ka lamang upang buksan ang garapon na may mga goodies at panlasa. Gana ng gana at mahusay na gawain!