- Sturgeon - 1 piraso (1-1.5 kg)
- Mga karot - 1-2 piraso
- Sibuyas - 1-2 piraso
- Patatas - 5-6 piraso
- Egg - 1 piraso
- Flour - 2 Teaspoons
- Green mga sibuyas - 2-4 piraso (balahibo)
- Langis ng oliba - - Upang tikman
- Spices, asin, pepper - - To taste
- Dill - - Upang tikman
Una naming ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, kutsara ang sibuyas na pino, subukan ang mga karot. Gagawa kami ng isang kawali sa langis ng oliba sa isang kawali. Kasabay nito, pakuluan ang patatas. Pagkatapos ay masira namin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang itlog, harina at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Ang pagpupuno mula sa patatas ay dapat na pinalamig. Pagkatapos ay sa isang kumportableng ulam na kumakalat kami ng mga asing-gamot: una ang pagpuno ng patatas, pagkatapos ay ang inihaw at ang huling pino ang tinadtad na dill. Susunod, pinoproseso namin ang Sturgeon. Sa pasimula ay lubusan nating hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, kung gayon ay gupitin natin ang tiyan mula sa kagutuman at malinis na malinis ang mga isda ng mga galamit. Muli naming lubusan hugasan ang isda. Ang loob ng isda ay maaring maalat at paminta, at pagkatapos ay zafarshiruem. Painitin ang hurno sa 200 degrees at ilagay ang mga isda sa isang baking sheet, inilatag sa isang palkon. Sa preheated oven ipinapadala namin ang inihurnong isda na natatakpan ng 20-25 minuto, pagkatapos ay alisin namin ang bandila at maghurno para sa isa pang 30 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang handa Sturgeon sa isang malaking ulam at palamutihan ito. Gana sa pagkain!
Servings: 4-5