- Langis ng oliba - 240 milliliter
- Mantikilya - 80 Gramo
- Breaded bread crumbs - 4 na mga item. kutsara
- Chili powder - 1/4 Teaspoons
- Basil sariwang berde - 50 Gram
- Karot - 600 Gramo
- Eggplants - 600 Gram
- Salmon - 1000 Gramo
- Parmesan - 160 gramo
- Pine nuts - 60 gramo
- Salt - 1/4 kutsarita
- Kintsay na Root - 80 Gramo
- Zucchini - 600 Gram
- Thyme - 20 Gram
Ang sirloin fillet ay gupitin sa maliliit na bahagi at magprito sa langis ng oliba hanggang sa mabuo ang crust. Ang pinirito na mga piraso ng salmon ay inihagis na may halo ng mantikilya, parmesan at breadcrumbs. Inilagay namin sa oven at maghurno sa loob ng 15 minuto sa 160 degrees. Habang ang isda ay nasa hurno - inihahanda namin ang sauce. Upang gawin ito, paghaluin ang kalahati ng isang baso ng langis ng oliba, balanoy, mga mani at mga pampalasa. Grind ito sa isang blender. Ang mga gulay ay pinutol sa mga manipis na hiwa at pinirito sa langis ng oliba. Kung ninanais, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Talaga, iyan ang buong tuso - ito ay maglingkod lamang sa salmon na may mga gulay at sarsa. Gana sa pagkain! :)
Servings: 6-7