Mandarin - prutas ay hindi madali. Ito ay pinangalanan pagkatapos ng mga pinuno ng Ancient China. Ang mga malalang citruses sa kanilang makatas na masa at maliwanag na lasa ay isang mahusay na luho para sa mga oras na iyon. Tanging ang pinakamayay at marangal na mga naninirahan sa bansa - mga mandarin - ang makakaya nila. Kahanga-hanga na ang opisyal na kasuotan ng mga opisyal ng imperyal sa Ancient China ay maliwanag na kulay kahel - kaya nga mayroon kang panlabas na pagkakatulad. Ito ay salamat sa mahusay na lasa, sariwang halimuyak at maaraw na kulay, mandarins at nakuha ang kanilang "royal" na pamagat. Kasabay nito, kaugalian na ipakita ang mga bunga ng mandarin tree sa mga pinuno ng Tsina bilang tanda ng debosyon at paggalang. Ang matamis na sitrus ay matagal na tumigil upang maging isang kakulangan, ngunit isang mapitagang saloobin sa mga maliliit na araw na ito ay nakaligtas. Sa Tsina, ang mga ito ay isang malakas na anting-anting, simbolo ng kaligayahan, kapalaran, kalusugan at mahabang buhay, at sa Europa - isang kailangang-kailangan na katangian ng Bagong Taon at Pasko. At sa katunayan, mabuti, anong Bagong Taon nang walang mga mandarino?
Ang pinakamahalagang bentahe ng isang maliit na exotics eksperto isaalang-alang ang isang mataas na nilalaman ng ascorbic acid - hanggang sa 55%! Ang pagkain ng dalawa o tatlong mandarins isang araw, pinapalakas natin ang kaligtasan sa sakit at pinababa ang antas ng kolesterol sa dugo. Ang fruit pulp ay naglalaman din ng bitamina D, kilalang anti-cancer effect, at bitamina K, na nagbibigay ng pagkalastiko ng mga vessel ng dugo. Citrus ay mayaman at B group na bitamina - normalize nila ang pagtulog, mapabuti ang memorya at metabolismo. Ngunit hindi iyan lahat! Kamakailan lamang, pinatunayan ng mga siyentipikong Hapones na ang pagkonsumo ng mandarin juice halos 9% ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser sa atay, viral hepatitis at diyabetis. Ang mga mananaliksik ay kumbinsido na ang mga katangian ng pagpapagaling ng prutas na ito ay nauugnay sa isang mataas na nilalaman ng provitamin A. Nagkataon, ang parehong provitamin na ito ay tumutulong sa amin na mapabuti ang paningin at mabawasan ang pagkapagod ng mata. Pinapabilis ng Mandarins ang metabolismo sa katawan, dagdagan ang ganang kumain at pagbutihin ang panunaw, ang mga ito ay kailangang-kailangan sa mga oras ng kakulangan ng mga bitamina.
Sa katutubong gamot, tinatanggap ng mga tangerine ang lahat. O halos lahat. Ang mga decoctions at infusions mula sa alisan ng balat ay isang mahusay na restorative, antipyretic, antiemetic at astringent. Kung mayroon kang malamig, trangkaso, lagnat, tandaan na ang tangerine fresh ay hindi lamang pinipigilan ang pagkauhaw nang mabuti, kundi nakakatulong din na mas mabilis na makayanan ang mga sakit. Ang lihim ay sa phytoncides, natural antiseptics, na nakikipaglaban sa mga impeksiyon sa itaas na respiratory tract. Bilang karagdagan, ang citrus ay naglalaman ng isang sangkap na may isang malakas na decongestant at anti-edematous properties. Ginagawa nito ang "red doctor" na pagsagip sa paggamot ng hika at brongkitis. Upang i-clear ang baga ng uhog, sapat na ang pag-inom ng isang baso ng dalanghita juice sa umaga para sa ilang araw.
Sa pagkawala ng gana, ang prutas na ito ay nagpapabuti sa panunaw ng pagkain. Pinagpapahina din niya ang pagsusuka, sakit ng tiyan at hihinto ang pagtatae. Sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na pag-aari ng mga mandarino, pinapayuhan ang mga batang may edad na pitong at may alerdyang gamitin ang pag-iingat dahil sa panganib ng mga reaksiyong alerdyi. Huwag magkasya ang "matamis na gamot" at mga taong may mataas na pangangasim ng o ukol sa sikmura, peptiko ulser ng tiyan at duodenum.
Kung susuriin natin ang mga produkto upang mapanatili ang kagandahan, tiyak na sasaktan ng mandarin ang nangungunang sampung. Una sa lahat, dahil ito ay isa sa mga pinaka mababang calorie prutas (sa 100 g - 40 kcal lamang), kaya hindi ka maaaring matakot para sa figure. Bilang karagdagan, ang mga ginintuang prutas ay malawakang ginagamit sa pagpapaganda.
Pinagsasama ng langis ng Mandarin ang problema ng mga marka ng balat sa balat ng tiyan, mga hita at pigi, kadalasang ginagamit ito para sa resorption ng pagkakapilat at postnatal suture. Upang gawing mas halata ang mga marka, i-dilute ang isang bahagi ng langis ng bola sa tatlong bahagi ng halaman at kuskusin ang balat ng mga lugar ng problema minsan o dalawang beses sa isang araw. Mula sa pulp ng mga galing sa prutas, maaari kang maghanda ng mask para mawala ang pagkalastiko at madaling kapitan ng balat sa balat. Ginagawa ito sa ganitong paraan: pininturahan at makinis na tinadtad na mandarins, mash na may sahig na kahoy na kutsara. Ang nagrereklamo na gruel ay inilalapat sa mukha, leeg, dibdib, balikat at takip sa gasa. Pagkatapos ng 15 minuto. Ang gruel ay maaaring hugasan off sa pinakuluang tubig sa temperatura ng kuwarto at huwag kalimutan ang tungkol sa cream. Ang pamamaraang ito ay perpektong tunog at nagre-refresh ng pagod na balat, nagpapabuti ng kutis, nagpapalabas ng mga wrinkles, at nagpapalakas ng mga proseso sa pag-renew. Ang banayad na aroma ng mandarin ay tumutulong upang makapagpahinga, mapawi ang tensyon at pakiramdam tulad ng isang diyosa.
Sa pagbili ng mga tangerine ay may sarili nilang mga karunungan . Bigyang-pansin ang masa ng prutas. Ang higit pa, ang mas mahusay. Kung ang prutas ay tila masyadong mabigat para sa laki nito - malamang ay mabuti na ikaw ay isang karapat-dapat, matamis at makatas na sitrus. Ang lasa ng exotics ay maaari ring nahulaan sa kanilang pinagmulan. Kaya, ang Moroccan prutas ng maliwanag na orange na kulay ay matamis at pitted, madilaw-berde na Turkish na may light acidity at maraming mga pits. Ang kanilang mga kapatid na Espanyol ay naiiba sa malalaking sukat, makapal na balat at matamis na lasa. Ang bawat iba't ibang uri ay may sariling tagahanga. Ngunit ang mga mahilig sa mandarin candied prutas ay dapat na binigyan ng babala. Sa mga bansa ng pag-export, iba't ibang kemikal ay malawakang ginagamit upang protektahan ang mga prutas mula sa mga peste at sakit. Ang mga sangkap na ito ay nag-iipon sa balat ng prutas. Bukod pa rito, na ang mga mandarino ay naka-imbak na mas mahaba, sila ay sakop ng isang espesyal na komposisyon ng mga preservatives at waks na tulad ng mga sangkap, matapos na sila ay makintab sa isang shine. Ang "varnished appearance" ng peel ay isang dagdag na patunay na walang paraan upang kumain ito.