Ang mga benepisyo ng gatas, salamat sa mayamang nilalaman ng mga nutrients.
Maraming alam na ang komposisyon ng gatas ay nagsasama ng mga sangkap tulad ng kaltsyum, posporus at iba pang mga sangkap na direktang kasangkot sa pagtatayo ng mga selula sa utak, pinahihintulutan ang nervous system na kumilos nang buo.
Ang komposisyon ng gatas ay kinabibilangan ng mga bitamina ng mga grupo B, A, D. Dahil sa mga bitamina ng grupo B, pagkapagod, depressive na estado ay inalis, ang balat ay na-renew, ang istraktura ng buhok ay pinabuting, ang dandruff ay nawala. Ang bitamina A ay tumutulong sa pagpapanatili ng pangitain, ngunit pinapayagan ka ng bitamina D na sumipsip ng kaltsyum at posporus.
Mga kapaki-pakinabang na ari-arian at pinsala ng gatas na isterilisado, pasteurized, homogenized.
Sa ngayon, mayroong maraming uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa mga tindahan maaari mong mahanap ang parehong isterilisado at pasteurized gatas. Kung tanungin mo ang iyong sarili sa "kapansanan" at "benepisyo" ng gatas, dapat mong bigyang pansin ang gatas, na napapailalim sa malubhang paggamot sa init, upang madagdagan ang shelf life ng produktong ito.
Ang proseso ng isterilisasyon ay ang mga sumusunod: ang gatas ay pinainit sa 135 degrees Celsius, pagkatapos na ito ay naubos. Bilang resulta, maraming bakterya ang namamatay, kabilang ang mga kapaki-pakinabang sa katawan, maraming mga bitamina ang hindi napanatili. Ang gatas, na nakaimbak sa isang selyadong lalagyan, ay nakaimbak ng anim na buwan.
Ang pinakamalaking benepisyo ay maaaring dalhin ng pasteurized milk. Dito, ang produktong gatas ay kumakain ng hanggang sa 70 degrees, na nagbibigay-daan sa pagpapanatili ng mga bakterya at bitamina. Ang tanging sagabal ay ang gatas na ito ay naka-imbak ng mas kaunting oras - mga 1.5 na araw.
Maaari mo ring matugunan ang homogenized na gatas, iyon ay, magkakauri. Sa gayong gatas, ang taba ay nababalot sa maraming maliliit na partikulo, na pantay na ipinamamahagi sa buong lakas ng tunog. Kapag may ilang mga mungkahi na kapag homogenizing gatas, pagkuha sa bituka, ay humahantong sa pinsala sa mga daluyan ng dugo, na humahantong sa atherosclerosis, pati na rin sa mga sakit na nauugnay sa cardiovascular system. Dahil sa modernong mga siyentipiko, ito ay pinatunayan na ang homogenized na gatas ay may sapat na sapat na tagapagpahiwatig.
Ang mga benepisyo at pinsala ng produkto: ano ang "lumalabas"?
Kapag bumili ka ng gatas, bigyang pansin ang naturang tagapagpahiwatig bilang porsyento ng taba. Ang gatas, na napakataas na taba, mas mainam na huwag uminom dahil sa malaking bilang ng mga calories at ang posibilidad na madagdagan ang antas ng kolesterol. Ngunit kung kumuha ka ng gatas na pulbos, hindi ito naglalaman ng anumang kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang bawat organismo ng tao ay nagdadala ng gatas sa sarili nitong paraan. Ang mga taong hindi kukuha ng gatas sa kanilang dalisay na anyo ay dapat baguhin ang produktong ito para sa mga produkto ng fermented na gatas. May mga tao na kumakain ng gatas sa halip ng pagkuha ng gamot, at ito ay tumutulong sa kanila.
Sa pangkalahatan, ang gatas ay nagdudulot ng mga benepisyo nito sa lahat, anuman ang edad. Kung ang isang tao ay napakataba, kailangan niyang uminom ng gatas, na naglalaman ng isang maliit na halaga ng taba. Ang suwero ay mabuti para dito. Ang gatas ay maaari ding gamitin bilang isang diuretiko, sa anumang paraan ay hindi negatibong nakakaapekto sa mga bato.
Kung kukuha ka ng katawan ng isang batang bata, pagkatapos ay naglalaman ito ng mga enzymes na nagbibigay-daan sa iyo upang maunawaan ang gatas na rin. Sa mga matatanda, ang produksyon ng mga naturang enzymes ay nangyayari sa isang maliit na halaga, kaya ang gatas ay mas malala.
Kaya, ang mga isyu na may kaugnayan sa pinsala at benepisyo ng gatas ay dapat lutasin ng tao mismo. Samakatuwid, kung ang katawan ay hindi nagsasagawa ng isang produkto ng pagawaan ng gatas, dapat itong iwanan, at kung ito ay kinuha, kung gayon, sa kabilang banda, dapat itong tangkilikin nang may kasiyahan.