Ano ang mga pampalasa na mapanganib sa kalusugan?

Ang bawat tao'y may matagal na kilala na ganap na anumang gamot ay maaaring maging isang lason sa parehong oras. Nangyayari ito kapag nabagbag ang dosis. Kaya kahit na isang napaka-malusog na produkto ay maaari lamang makapinsala sa iyong kalusugan kung ubusin mo ito sa malaking dami.

Ang mga taong may pampalasa ay pamilyar na sa malayong Middle Ages. Ngunit sila ay ginamit sa oras na iyon para sa mga hindi magandang tingnan layunin. Sinubukan nilang itago ang hindi kasiya-siya na amoy ng pagkain, pinahusay ang lasa ng mga nagsisimula upang palayawin ang mga produkto. Kadalasan, nilalabasan nila ang karne o isda na may mga pampalasa. Ngunit sa paglipas ng panahon, ang mga pampalasa ay tumanggap ng ibang layunin. Ang mga chef ng hukuman ay nagsimulang gumamit ng mga pampalasa upang tikman ang iba't ibang mga pinggan. Nagkaroon ng mataas na kusina. Nagsimula silang maglagay ng mga murang damo sa mga pinggan, na may malakas at matalim na amoy. Ngunit idagdag ang mga ito ng maingat, kumuha ng isang maliit na halaga ng mga damo at sa tamang proporsyon. Samakatuwid, ang iba't ibang mga lasa at mga kumbinasyon nito ay nakuha. Ang pinakamahalagang pabango ay lubos na pinahahalagahan. Kinailangan silang maihatid mula sa kalayuan.

Sa kasalukuyan, maaari kang bumili ng anumang mga seasonings, kahit na ang pinaka-galing sa ibang bansa (saffron, badon). Ngunit sila ay inaalok na sa tapos na form, nakabalot. Mayroong isang pampalasa para sa isda, isang halo para sa pilaf, provencal herbs, atbp Ngunit upang mahawakan ang anumang pampalasa ito ay kinakailangan na maingat, imposible na lumampas sa pinapahintulutan na lakas ng tunog, dahil sa isang malaking bilang ng pampalasa, marami ang nakakapinsala lamang.

Mapanganib na pampalasa:

Carnation. Ang pampalasa na ito ay kilala sa lahat. Ngunit hindi alam ng lahat na maaari itong maging sanhi ng pag-aantok. Ito ay isang tunay na gamot na pampakalma.

Nutmeg at kanela. Ang mga pampalasa na ito ay kadalasang ginagamit para sa pagbe-bake. Ngunit ang kanilang pang-aabuso ay maaaring magdala ng isang tao hindi lamang sa mga convulsions, ngunit din convulsions. Ang isang kulay ng junipero, na ipinagmamalaki ng maraming mga housewives, sa mga kidney ay napaka nasasalat.

Rosemary. Ito ay nakapagpapasigla ng mga katangian. Ngunit sa panahon ng pagbubuntis hindi mo magagamit ito. Ang isang pag-urong ng matris ay maaaring mangyari nang hindi sinasadya. Ito, sa turn, ay nagpapahiwatig ng pagkabata. Mayroon ding diuretikong epekto ang Rosemary. Ang isang pag-load sa mga bato ay nilikha. Nagtataas din ito ng presyon ng dugo, hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa mga pasyente ng hypertensive.

Sage. Ang halaman ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Sa Latin, ang sambong ay parang "salvia". Ito ay nangangahulugang "kalusugan". Ngunit kasama niya, kailangan mo ring maging maingat. Ang sage oil ay naglalaman ng monoterpine. Ito ay isang aktibong lason na nagiging sanhi ng tachycardia o convulsions. Maaari itong maging sanhi ng kahit na guni-guni sa isang tao.

Mint. Ang mga tagahanga ng mint ay dapat tandaan na ang damong ito ay mapanganib para sa gastritis o tiyan na ulser. Ang kamangha-manghang halaman na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga katangian ng pagpapagaling, ngunit maaari itong makaapekto sa pagtindi ng nagpapaalab na proseso sa tiyan.

Ngunit sa maliit na dosis mint ay may minus. Hindi ka kalmado, ngunit magdudulot lamang ng paghina. At sa malaking dosis ay magdudulot ng overexcitation o hindi pagkakatulog. Samakatuwid, huwag uminom ng mint tea bago matulog. Ito ay isang masamang pagpili kung walang mga parmasya timbang malapit sa.

Saffron. Kung hindi mo sinusunod ang inirekumendang rate ng paggamit sa label, maaari kang makakuha ng isang makabuluhang pagkalason. Ang limang gramo ng damo ay maaaring maging sanhi ng pagsusuka, pagkawala ng lakas, lahat ng uri ng hemorrhagic na kahihinatnan at pagdurugo. Ang sampung gramo ng sangkap ay magpupukaw ng pagkakuha sa anumang oras ng pagbubuntis. Ngunit sa maliit (hindi nakakapinsala) dosis ginagamit ito sa pagluluto.

Mustard. Hindi mo maaaring gamitin ang pampalasa na ito sa malalang gastritis. Gamitin ito ay maaari lamang sa maliit na halaga sa mga tao na may normal na pagtatago. Hindi mo magagamit ito para sa duodenal ulcers. Ang mga sharp seasoning ay dapat na hindi kasama at may hypertension.

Well, kung gagawin mo ang mga blangko ng mga damo sa iyong sarili. Mas masama ang kapahamakan, at magkakaroon ng higit pang mga benepisyo. Ngunit ang mga pampalasa na binili sa tindahan ay mas nakakapinsala sa kalusugan ng tao. Mayroon silang lasa, kulay, aroma. Ngunit mayroong napakaliit na paggamit para sa kanila. Naglalaman ito ng mga nutritional supplements na humantong sa hindi kanais-nais na mga pagbabago kahit na sa isang ganap na malusog na katawan. Labis na katabaan at utak tumor, nabawasan ang visual katalinuhan at iba pa. Ang glutamic acid ay nagbibigay ng mahusay na panlasa at aroma sa mga pinggan, ngunit ito ay lubhang mapanganib sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa pagkain allergy.

Kadalasan pagkatapos ng pagkain maaari mong madama ang sakit ng ulo, ang hitsura ng pagtatae. Narito ang pinaka-direktang link sa pagkain, napaka generously napapanahong mga kemikal pampalasa. Kaya panahon ng pagkain na may natural na pampalasa. Ang mga benepisyo ay mas malaki kaysa sa pinsala. Ngunit ang kahulugan ng panukalang-batas ay dapat igalang dito, at hindi ka dapat sumali sa pampalasa. Tandaan na dapat kang maghanda ng mga pinggan na may mga pampalasa, at hindi ang kabaligtaran.