- Fresh champignons - 0.5 kilo
- Langis ng gulay - 1 Art. isang kutsarang puno
- Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- Salt - To taste
- Black pepper powder - Upang tikman
- Sibuyas - Upang lasa (opsyonal)
Siyempre, upang maghanda ng naturang pansamantalang shish kebab, ipinapayong gamitin ang malakas na sariwang mushroom na humigit-kumulang sa parehong sukat. Mas mabuti kung ang average. Ang mga Champignons, tinutubuan, ay maaaring gupitin sa kalahati, at ang "likutin" na naiwan sa sopas o nilagang. Kaya, isang simpleng recipe para sa shish kebab mula sa champignons sa hurno: 1. Kaya, ang mga kabute ay lubusan sa ilalim ng tubig, pinutol ang madilim na specks, pinatuyo sa tuwalya. 2. Maghanda ng pag-atsara - ihalo ang mantikilya gamit ang lemon juice, asin at paminta. Pinakamainam na gawin ito sa pamamagitan ng isang kumusta o isang panghalo. 3. Ang bawat champignon ay malagkit sa isang atsara at may kuwerdas sa mga skewer na kahoy na nabasa sa tubig. Kung ninanais, maaari kang makalikos sa mga singsing ng mga sibuyas, kamatis, kampanilya peppers at iba pang mga gulay. Ngunit ang mga mushroom ay magiging mabuti. 4. Itinakda namin ang mga skewer sa isang rehas na bakal o inilalagay namin ito sa isang baking sheet sa isang mahusay na heated oven, pana-panahon na pag-on, tungkol sa 15-20 minuto. 5. Naghahatid kami ng mga mushroom nang direkta sa mga skewer, halimbawa, sa sauce ng maasim na bawang at pinakuluang patatas. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 4