- pipino - 1 piraso
- mga kamatis - 4 piraso
- mushroom - 200 gramo
- salad - 5-6 piraso
- abukado - 1 piraso
- Lemon - 0.5 Pieces
- apog - 0.5 piraso
- berde sibuyas - - Upang tikman (buwig)
- spring sibuyas - 1 piraso
- French sauce (vinaigrette) - 100 Milliliters
- asin - - Upang tikman
Peel ang pipino mula sa balat at malalaking buto, ilagay sa isang salaan sa isang mangkok. Gawin ito upang alisin ang labis na tubig mula sa pipino. Mode kamatis Kumuha ng mga mushroom, putulin ang mga binti at iwanan lamang ang mga ulo. Gupitin ang kalahati, pagkatapos ay sa manipis na mga hiwa. Ilagay sa isang mangkok, magdagdag ng limon juice at ihalo na rin. Hugasan ang salad. Kumuha ng isang bungkos ng mga dahon, roll at thinly cut. Peel the avocado, i-cut sa cubes. Ilagay ang cubes ng avocado sa mushroom, idagdag ang juice ng dayap at ihalo nang mahusay. Gupitin ang isang spring bombilya at isang kumpol ng berdeng mga sibuyas. Ilagay ang lahat sa mangkok ng salad: salad, sibuyas, mushroom, avocado, pipino at mga kamatis. Magdagdag ng sarsa ng Pranses upang tikman, ihalo na rin. Ang salad ay handa na.
Servings: 4