- tubig - 3 tasa
- harina - 8 baso
- harina - 6 st. kutsara (para sa pag-aanak lebadura)
- asukal - 4 na mga item. kutsara
- lebadura - 100 Gramo
- langis ng gulay - 1 baso
- asin - 1 kutsarita
1. Pagsamahin ang harina at hayaang huminga ng 5 minuto. Pagkatapos nito, init ang tubig sa temperatura ng 40-45 degrees (magaling na humawak ng daliri dito). 2. Paghaluin ang lebadura, asukal, tubig, asin at 6 na kutsarang harina. Hayaang tumayo ang lebadura sa init para sa 15 minuto at makabuo. 3. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang naghanda ng starter at 4 tasa ng harina - mas madali at mas mabilis na gumawa ng isang taong magaling makisama. Buwagin ang kuwarta sa gayon ay walang mga bugal at mga iregularidad. 4. Unti-unti ihalo ang lahat ng harina sa kuwarta. Well knead ito upang maging makinis at uniporme. 5. Payagan ang kuwarta upang tumayo ng 5-10 minuto. Tapos na! Maaari kang gumawa ng mga cake na may anumang pagpuno.
Servings: 10