- sariwang juice ng ubas - 1 litro
- mani: hazelnuts o walnuts - 1 kilo (10 nuts per string)
- mais harina - 2 Art. kutsara
- almirol mais - - Upang lasa (sa kaso ng mga espesyal na pangangailangan)
Ang proseso ng paghahanda - unang maghanda ng ubas juice. Mahalaga na ito ay buhay, i.e. sariwa na kinatas sa sapal. Pagkatapos nito sa ubas ng ubas idagdag ang harina ng mais at ang pagkakapare-pareho na ito ay luto sa mababang init hanggang sa ito ay nagpapaputok. Kung ang juice ay hindi kumapal sa isang mahabang panahon, magdagdag ng isang maliit na mas harina at isang kutsarang pagkain ng almirol. Kumuha ngayon ng isang makapal na thread at gumamit ng karayom sa mga nuts na string: hazelnuts o walnuts. Ang thread ay dapat na 20-25 cm ang haba, at ang unang mani ay strung 4-5 cm mula sa dulo ng thread. Sa bawat string kailangan mong string tungkol sa 10 nuts. Gawin ang maraming mga yarns na nais mong makuha. Pagputol ng mga mani sa thread sa nagresultang masa at nag-hang out upang matiyak na ang masa na ito tuyo. Pagkatapos ng ilang oras, ulitin ang parehong pamamaraan, at iba pa hanggang sa ang layer sa ibabaw ng mani ay umabot sa 2 cm Ang proseso ng pagpapatayo mismo ay tumatagal ng tungkol sa isang linggo o dalawang linggo, ang lahat ay depende sa kung anong patong ng juice na iyong naipapatupad Ngunit sa parehong oras, ang tamis ay hindi dapat mawalan kahalumigmigan nito. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang churchchel ay maaring kumain. At maaari mong balutin ito ng papel na parchment at tumayo sa isang cool na lugar para sa hanggang sa tatlong buwan. Sa panahong ito, ito ay tatapusin at maging ganap na hindi makilala mula sa na ibinebenta sa kasalukuyang silangang merkado.
Servings: 10