- karot - 3 piraso
- bombilya - 2 piraso
- Bulgarian paminta - 1 piraso
- kamatis - 3 piraso
- talong - 2 piraso
- zucchini - 1/2 Pieces
- Mga dahon ng repolyo - Upang tikman (ilang)
- Salt and pepper - Upang tikman
- langis ng gulay - Upang tikman
Kung gumamit ka ng langis ng gulay, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang hiyas. Paghahanda: Painitin ang langis ng gulay sa isang malaking kawali. Tiririt ang mga karot. Tanggalin ang sibuyas. Dice ang Bulgarian peppers, kamatis at talong. Gupitin ang kalabasa. Ilagay ang karot sa kawali at magprito hanggang malambot. Magdagdag ng sibuyas at magprito hanggang ginintuang kayumanggi. Patayin ang apoy. Ilagay sa ibabaw ang Bulgarian pepper at mga kamatis. Season na may asin at paminta. Itabi ang talong. Season na may asin at paminta. Maglagay ng isang layer ng courgettes. Season na may asin at paminta. Itaas ang mga dahon ng repolyo at takpan ang kawali na may takip. Sa isang malakas na apoy dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin sa ilalim ng takip para sa 1 oras.
Servings: 4