- zucchini - 675 gramo
- patatas - 450 gramo
- Bulgarian paminta - 1 piraso
- bawang - 3 ngipin
- mga sibuyas - 1 piraso
- tinadtad na perehil - 3 st. kutsara
- langis ng oliba - 150 milliliter
- Mga kamatis - 450 Milliliters
- Oregano - 1 kutsarita
- asin - 1 pakurot
- Freshly ground black pepper - 1 Pinch
Sa aming pamilya na inihurnong zucchini na may patatas ay ginagamit bilang isang side dish - kami ay mga eaters ng karne, mula sa purong gulay pinggan kumain kami lamang ng salad. Gayunpaman, sa prinsipyo, kung maaari mong isipin ang isang buong pagkain o hapunan na walang karne - pagkatapos kalusugan, magluto at maglingkod bilang pangunahing ulam. Ang benepisyo ng pagluluto ay napakasimple, at isang matagumpay na kumbinasyon ng mga sangkap at pampalasa ay ginagawang posible upang makamit ang pagkakatugma ng lasa ng ulam na ito. Kung gayon, kung paano maghurno ng pipino na may patatas: Maglagay ng baking sheet sa preheated oven, pinahiran ng langis ng oliba. Ilagay sa isang halo ng hiwa zucchini, patatas, tinadtad tinadtad paminta, perehil, makinis tinadtad bawang, kamatis, kalahating-singsing ng tinadtad mga sibuyas, asin at itim na paminta. Ikalat ang mga gulay nang pantay-pantay sa pagluluto sa kawali at iwiwisik ang oregano. Maghurno para sa mga 1 oras (depende sa kapal ng mga piraso), mula sa oras-oras pagpapakilos. Iyon lang! Sa lalong madaling pag-aalaga ang mga gulay - nakukuha namin at kumain. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 3-5