- bigas - 1 baso
- average na ulo ng kuliplor - 1 piraso
- bombilya - 1 piraso
- Salt and spices - Upang tikman
Ang kanin na may cauliflower ay maaaring magsilbi bilang isang bahagi ulam o bilang isang basic dish dish. Bilang isang pampalasa, maaari mong gamitin ang saffron, kumin, turmerik, kulantro, barberry at paminta sa lupa. Paghahanda: Banlawan ang bigas, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at pakuluan hanggang luto. Hugasan ang natapos na kanin. Magpahid ng cauliflower sa isang malaking kola, i-chop ang sibuyas. Heat ang langis sa kawali. Ilagay ang mga sibuyas sa kawali, magdagdag ng mga pampalasa at magprito hanggang sa ginintuang. Magdagdag ng cauliflower at lutuin para sa 5-7 minuto, pagpapakilos patuloy. Ilagay ang bigas sa mga gulay, magdagdag ng asin, pukawin at lutuin hanggang ang bigas ay magpainit.
Servings: 4