Ang pinakamahusay na diyeta para sa isang babae na may peptic ulcer disease

Sa pamamagitan ng isang peptic ulcer, ang karaniwang pagkain ng babae ay karaniwang ipinagbabawal. Masyadong maraming mga paghihigpit at mga pagbubukod ang minsan ay humantong sa amin sa pagkabigla - kung ano pagkatapos ay maaari naming kumain? Tutulungan ka namin upang malutas ang problemang ito sa aming artikulong ngayong araw na may pamagat na "Ang pinakamahusay na diyeta para sa isang babae na may peptic ulcer." Ang pagmamasid sa pagkain na ito, na binuo ng mga doktor, mapoprotektahan mo ang iyong sarili at ang iyong katawan mula sa mga komplikasyon at exacerbations ng peptic ulcer.

Karaniwan, ang isang diyeta para sa isang babae ay isang ugali, ginagamit namin ang mga ito hindi lamang kapag mayroon kaming anumang mga problema sa katawan, ngunit mas madalas upang mawala ang timbang. At ilan sa atin ay alam na ang tinatawag na "pinakamahusay na diyeta para sa pagbaba ng timbang" ay maaaring maging sanhi ng sakit sa ulser. Sapagkat, nakikita ang mga itinuturing na mga salita: "Tutulungan namin kayong mawalan ng 20 kg bawat buwan! "- agad kaming naniniwala sa kanila at nagmamadali sa pagkain na ito, bilang huling pagkakataon na mawalan ng timbang. At pagkatapos ay ang lahat ng buhay namin ay ginagamot. Kami ay naghahanap ng pinakamahusay na diets para sa mga kababaihan na may peptic ulcer, tulad ng sa kanya na kami ay humantong sa pamamagitan ng mga pamamaraan para sa pagkawala ng timbang.

Ang diyeta na aming inaalok sa iyo sa artikulong ito ay ang pinakamahusay na diyeta sa mga inirerekomenda para sa peptic ulcer, gastritis (sa panahon ng pagbawi), at duodenal ulcer (sa panahon ng paggaling pagkatapos ng exacerbations, na may banayad na exacerbation). Ang tagal ng ito ay dapat na hindi bababa sa tatlong buwan, ang maximum na inirekumendang panahon ay limang buwan. Maaari din itong gamitin bilang isang prophylaxis, pagkatapos ay ang kurso ay 1, 5 buwan.

Agad na mag-reserba: kung ikaw, bilang karagdagan sa peptic ulcer, may ilang iba pang mga problema sa sistema ng pagtunaw, pagkatapos ay kakailanganin mo ang unang bersyon ng aming system, na tinatawag na "hadhad". Ang ikalawang opsyon - "hindi hadhad" - mas mababa ang paglalasing sa sistema ng pagtunaw, ginagamit ito sa mga huling yugto ng paggamot ng talamak na ulser o kung ito ay lethargic. Sa puso ng mga opsyon na ito ay isang prinsipyo: sa diyeta walang mga pagkain at pinggan na gumalaw pagtatago sa tiyan o inisin ang mauhog. Ang mga produkto ay lutuin, ngunit sa unang kaso - lubusan kuskusin (giling), at sa pangalawang - huwag kumain.

Ito ang pinakamahusay na diyeta dahil ang pagkain ay puno at balanseng, ngunit sa parehong oras, ito ay nagpapalaya sa gastrointestinal tract. Ang diyeta na ito para sa mga kababaihan at kalalakihan na may peptic ulcer ay mataas sa calories, ay naglalaman ng tamang dami ng protina, carbohydrates at taba.

Ang pagkain ay inihanda para sa isang mag-asawa, o niluto sa tubig, kadalasang hinahagis, upang mapadali ang gawain ng tiyan. Gayunpaman, pinapayagan at hinurno ng ilang mga pinggan, kung wala ang pagbuo ng mga crust. Kung gusto mong kumain ng isda o ilang pinakuluang piraso ng di-magaspang na karne - maaari kang kumuha ng mga piraso. Ang table salt ay dapat limitado. Naglalabas din ng mga taboos sa mga pinggan na masyadong malamig o masyadong mainit.

Ang Diet №1 ay naniniwala sa 5 o 6 na pagkain sa isang araw.

Ngayon ay bibigyan ka namin ng isang talahanayan na naglalarawan sa mga produktong iyon na maaari mong gamitin kapag nagdidiyeta, at yaong dapat na iwasan.

Tinapay, mga produkto ng harina

Maaari mong gamitin

Ang tinapay ng trigo (harina ng pinakamataas na grado), ang lumang tinapay na "kahapon", pinatuyong sa oven. Dry biskwit, bihira - hindi isang tinapay. Maaari kang maghurno pie na may mansanas, pinakuluang karne, itlog, jam

Hindi mo magagamit

Fresh, rye bread, butter and puff pastry

Sopas

Maaari mong gamitin

Sabaw - mula sa mga karot o patatas. Gatas na sopas na may oatmeal, mangga, kanin at iba pang mga mashed cereal, na may vermicelli at minasa ng gulay. Milk vegetable soup-puree (pinakuluang karne ng manok). Sweet berry na manna na sopas. Refueling - mantikilya, cream.

Hindi mo magagamit

Sabaw mula sa karne at isda, mushroom. Shchi, borsch, okroshka, malakas na sabaw mula sa mga gulay

Meat, manok

Maaari mong gamitin

Bird - mababang taba, walang tendons at balat, fascia. Karne ng baka, tupa (mababang taba, bata), manok, pabo. Isang piraso ng manok, kuneho, karne ng baka. Lahat ng pinakuluang karne (ito rin ay inihurnong sa oven). Atay at dila, niluto.

Hindi mo magagamit

Mataba karne at manok, makina piraso, pato, gansa, pinausukang karne, de-latang pagkain

Isda

Maaari mong gamitin

Hindi madulas, walang balat. Pakuluan o singaw

Madulas, maalat, naka-kahong

Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Maaari mong gamitin

Cream o gatas, isang maliit na di-acid kefir o curdled gatas. Sour cream at cottage cheese (sariwang, hindi maasim). Cheesecakes, pudding, tamad vareniki, soufflé. Grated cheese (hindi matalim, gadgad), bihirang - hiwa

Hindi mo magagamit

Mataas na acid, inasnan at maanghang na pagkain, kulay-gatas

Egg

Maaari mong gamitin

Hindi hihigit sa 3 bawat araw, luto na niluto. Steam Omelette

Hindi mo magagamit

Itinulak, nilaga

Mga galit

Maaari mong gamitin

Manka, bigas, bakwit, oatmeal. Pagawaan ng gatas, tubig. Katamtamang lapot, pinahiran. Soufflé, puding, steamed chops. Vermicelli makinis tinadtad

Hindi mo magagamit

Trigo, barley, barley, mais, beans at buong pasta

Mga gulay

Maaari mong gamitin

Patatas, karot, beet, kuliplor, isang maliit na mga gisantes - steamed o pinakuluan. Kalabasa, zucchini hindi wiped, maaga. Dill sa sopas. 100 g ng mga kamatis, hindi maasim

Hindi mo magagamit

Puting repolyo, singkamas, rutabaga, kastanyo, labanos, spinach, pipino, sibuyas, adobo at adobo, mushroom, mga de-latang gulay

Meryenda

Maaari mong gamitin

Gulay, karne, isda (lahat ng pinakuluang) salads, pate sa atay, dila, doktor at gatas sausage, isda pagbuhos (sabaw ng gulay), sturgeon caviar, bihira - walang taba, mababang taba, pinatuyong, ham,

Hindi mo magagamit

Talamak, maalat, naka-kahong, pinausukan

Sweets, prutas

Maaari mong gamitin

Mga prutas at berry - pinakuluan at minasa. Kissel, mashed patatas, mousse, jelly, sambuca, compote - mashed. Marengo, snowballs, creamy cream, honey at sugar, jam (walang sourness), pastilles at marshmallows

Hindi mo magagamit

Sour and unripe, mayaman sa cellulose, hindi hadhad, ice cream at tsokolate

Sarsa, pampalasa

Maaari mong gamitin

Bechacamel (harina ay hindi passivated), na may mantikilya o kulay-gatas. Prutas, gatas at prutas. Mas kaunting haras, perehil, kanela at vanillin

Hindi mo magagamit

Karne, isda, kabute, kamatis, may malunggay, mustasa at paminta

Uminom

Maaari mong gamitin

Ang tsaa ay bahagyang pinakuluan, na may gatas at cream, mahina na kakaw o kape na may gatas. Maaari mong matamis na juice - isang itlog ng isda at prutas. Napakainam sa pag-inom ng pinakuluang dogrose

Hindi mo magagamit

Uminom ng carbonated, iwasan ang kvass, huwag kumain ng itim na malakas na kape

Mga Taba

Maaari mong gamitin

Ang unsalted na mantikilya, mantikilya ng pinakamataas na grado, ay natunaw. Kung ang langis ng halaman ay pino, panahon ang mga pangunahing pagkain

Ang lahat ng iba pang mga taba ay ipinagbabawal.

Manatili sa mga iniaatas ng listahang ito - at ang peptiko ulser ay titigil sa pag-abala sa iyo!