- tsokolate - 180 gramo
- Mantikilya - 3/4 Tasa
- asukal - 2 tasa
- itlog - 3 piraso
- harina - 1 tasa
- Para sa glaze: fat cream - 1/2 tasa
- asukal - 2 tasa
- mantikilya - 1/4 tasa
- asin - 2 kutsarita
- gelatin - 1.5 st. kutsara
- tubig - 1/4 Glass
1. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Lubrahin ang baking dish. Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa daluyan ng init, pagpapakilos. Magdagdag ng asukal at malumanay ihalo hanggang makinis. Alisin mula sa init. 2. Sa isang nakahiwalay na mangkok, gaanong pinalo ang mga itlog na may isang palis. Unti-unting magdagdag ng mga itlog sa halo ng chocolate, pagpapakilos. 3. Idagdag ang harina at pukawin. Ilagay ang luto na kuwarta sa isang greased form at i-level ang ibabaw na may spatula. Maghurno para sa 30 minuto, pagkatapos ay tanggalin mula sa oven at payagan sa ganap na palamig sa form. 4. Ihanda ang glaze. Sa isang maliit na kasirola sa isang mababang init, init ang cream. Huwag pigsa. Magdagdag ng asukal at tubig sa isang hiwalay na kasirola. Huwag makagambala. Sa daluyan ng init dalhin sa isang pigsa. Magluto hanggang ang halo ay nagiging kulay ambar. Alisin mula sa init. 5. Magdagdag ng mainit na cream, mantikilya at asin. Mix malumanay hanggang ang pinaghalong ay pare-pareho. Ibuhos ang gelatin na halo ng tubig at ihalo. Ibuhos ang icing icing ganap na palamigan cake. Payagan ang ganap na ganap, i-cut sa mga parihaba at maglingkod.
Servings: 20