- Asukal - 1 baso
- Kahel - 1 piraso
- Mga itlog - 2 piraso
- Mantikilya - 1/3 Glass (tinunaw)
- Flour - 1.5 Tangkay
- Salt - 1 kutsarita
- Baking Powder - 1 kutsarita
- Maasim na cream 1/2 tasa
- Gatas - 4 na mga item. kutsara (2 - sa kuwarta, 2 - sa salamin)
- Sugar powder - 1 glass
- Sour cream - 1 st. kutsara
Sa isang malaking mangkok, ihalo ang asukal at 2 tablespoons ng kahel na balat. Kami ay kuskusin ang aming mga daliri na rin. Magdagdag ng mga itlog sa mangkok, 3 tbsp. sariwa na kinatas ng kahel na juice at tinunaw na mantikilya. Talunin ang mahusay na kumislap. Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, ihalo ang harina, asin at baking powder. Paghaluin na may palakpak. Sa isang maliit na lalagyan ihalo kulay-gatas at 2 tablespoons. gatas. Sa isang mangkok na may pinaghalong itlog, isang ikatlong bahagi ng dry mix na harina, 1/3 ng kulay-gatas, 1/3 ng harina, 1/3 ng kulay-gatas, isang-katlo ng kulay-gatas, at ang natitirang ikatlong ng kulay-gatas ay ipinakilala. Pagkatapos ng pagdaragdag ng bawat ikatlong, huwag kalimutang pahinain ang masa nang lubusan sa isang palis. Ang nagresultang masa ay malumanay na ibinuhos sa isang baking dish, na tinatakpan ng papel ng pergamino. Maghurno ng cake para sa 40-45 minuto sa 180 degrees upang patuyuin ang palito. Kinukuha namin ang natapos na keyk mula sa hurno, palamig ito mismo sa baking dish para sa 10-15 minuto, pagkatapos ay alisin ito mula sa amag. Sa pansamantala, ihanda ang icing, paghahalo ng pulbos na asukal, 2 tbsp. gatas at 1 tbsp. kulay-gatas. Banayad na matalo kumusta. Takpan ang isa pang mainit na keyk na may glaze. Kapag ang pagtaas ng matigas, ang kahel na cake ay maaaring i-cut at ihain sa mesa. Gana sa pagkain!
Servings: 12