- Para sa pie: butter - 5 Art. kutsara
- cookies - 1 1/2 tasa (mula sa tungkol sa 10 crackers)
- asukal - 2 item. kutsara
- asin - 1/8 kutsarita
- Para sa chocolate cream: mapait na tsokolate - 200 gramo (hindi hihigit sa 70% kakaw)
- mataba cream - 1 glass
- itlog - 1 piraso
- almonds - 1/2 tasa
- Chocolate chips - 1/4 tasa
- Para sa pagpuno ng marshmallow: gelatin - 1 kutsarita
- tubig - 1/2 tasa
- asukal - 3/4 Glass
- mais syrup - 1/4 Glass
- Vanilla - 1/2 kutsarita
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees at ilagay ang pan sa gitna ng gulong. Banayad na langis ang cake pan. Pukawin ang lahat ng sangkap para sa pie sa isang mangkok at ilagay ito sa isang amag, pantay na pagpindot sa kuwarta sa ibabaw. Maghurno hanggang sa malutong, 12 hanggang 15 minuto, pagkatapos ay magaling sa temperatura ng kuwarto, mga 45 minuto. 2. Samantala, lutuin ang chocolate cream. Fry ang mga almendras sa isang baking sheet sa 175 degrees para sa mga 5 minuto hanggang lumitaw ang halimuyak. Gupitin sa malalaking piraso at itabi. 3. Maayos na tagain ang mapait na tsokolate. Ilagay ang tsokolate sa isang malaking mangkok. Cream upang dalhin lamang sa isang pigsa sa isang kasirola, pagkatapos ay ibuhos ang mainit na cream sa tsokolate. Pahintulutan na tumayo ng 1 minuto, pagkatapos ay magaan nang husto hanggang ang tsokolate ay natutunaw at ang pinaghalong ay nagiging magkakauri. 4. Banayad na matalo ang itlog at isang pakurot ng asin, idagdag sa chocolate mass kasama ang almendras at chocolate chips. Ibuhos ang cream ng chocolate sa ibabaw ng kuwarta. Takpan ang mga dulo ng cake na may palara at maghurno para sa mga 25 minuto. Palamigin ang keyk sa temperatura ng kuwarto hanggang ang pagpuno ay tumigas, mga 1 oras. 5. Gawin ang zephyric fill. Ibuhos ang gelatin 1/4 tasa ng malamig na tubig sa isang malaking malalim na mangkok at hayaang tumayo nang halos 1 minuto. Paghaluin ang asukal, mais syrup, isang pakurot ng asin at natitira sa 1/4 tasa ng tubig sa isang kasirola. Dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init, pagpapakilos hanggang sa dissolves ng asukal, pagkatapos magluto para sa tungkol sa 6 minuto. 6. Talunin ang gulaman na halo na may electric mixer sa daluyan ng bilis, pagkatapos ay malumanay ibuhos sa mainit na syrup at ihalo. Palakihin ang bilis sa mataas at magpatuloy sa pag-alis hanggang sa ang pinaghalong ay nadagdagan sa lakas ng tunog sa pamamagitan ng 3 beses at thickens, tungkol sa 5 minuto. Magdagdag ng vanillin at panghagupit. 7. Ilagay ang pantay-pantay na pagpuno nang pantay-pantay sa ibabaw ng chocolate cream upang masakop nito ang buong ibabaw. Ilagay ang keyk sa refrigerator sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay i-wrap ang oiled film (may langis na pababa) at ilagay sa ref para sa 3 oras. 8. Ilagay ang cake sa isang baking sheet. Takpan ang mga gilid ng foil at maghurno para sa 3-4 minuto hanggang ang ginintuang zephyr ay nagiging ginintuang. Cool ang cake sa rack para sa 10 minuto. Sa isang malaking kutsilyo na babad sa mainit na tubig, gupitin ang cake sa hiwa.
Servings: 8