- harina - 250 gramo
- baking powder - 4 kutsarita
- langis ng gulay - 5 st. kutsara
- mineral na tubig - 250 milliliter
- juice - 400 milliliter
- semolina - 2 Art. kutsara
- asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- prutas - 500 gramo
Upang makapaghanda ng isang matangkad na cake sa bahay, kakailanganin natin: 1. Dalawang makalang na anyo. 2. Ang harina ay dapat na maayos sa pamamagitan ng isang salaan kasama ng isang baking powder. 3. Magdagdag ng asukal, langis ng gulay, tubig sa harina. Lahat ng mahusay na halo: ang kuwarta ay dapat na maging walang kapansin-pansin na makapal (para sa paghahambing - isang maliit na makapal na kulay-gatas, kung ang kuwarta ay masyadong makapal - magdagdag ng isang maliit na tubig). 4. Ang masa ay nahahati sa dalawang bahagi. Binuksan namin ang hurno, ang temperatura ay 180 degrees, ang oras ay mga 30 minuto. Gumawa kami ng dalawang cake. 5. Maghanda ng sauce: ibuhos ang juice sa isang kasirola, idagdag ang asukal at semolina. Patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ng mga boils ng juice, alisin ang kasirola mula sa init at iwanan ang cream upang palamig. 6. Naglalagay kami ng isang saucepan na may cream sa isang mangkok na may malamig na tubig at sa tulong ng isang taong magaling makisama tinatamaan namin ito sa mousse. 7. Kinokolekta namin ang keyk: kunin ang keyk, kung gusto mo, ibabad ito sa syrup (halimbawa, mula sa mga de-latang peaches), grasa na may mousse. Maglagay ng isang layer ng prutas. Cover na may pangalawang tapunan. Na kung saan ay lubricated din sa mousse at pinalamutian ng mga prutas. Inilagay namin ang cake sa isang malamig na lugar na binasa ng cream. Gana sa pagkain!
Servings: 6