Ang salad na may salted salmon Salad "North Pole" ay mukhang napakaganda sa mesa sa maligaya, bukod sa ito ay napaka-masarap - inasnan pulang isda (hindi walang kabuluhan dahil ang salad ay tinatawag na tinatawag na) ay ganap na pinagsama sa mga patatas, sariwang pipino, mga sibuyas at iba pang mga ingredients kasama sa komposisyon ng salad, na inilatag sa mga layer, dahil sa kung ano ito ay lumiliko upang maging mahangin at napaka banayad! Ang North Pole salad ay tiyak na mag-apela sa iyong mga anak, bilang nakakatawa penguin ng mga olibo, karot at itlog armas at polar bear mula sa albumen-bawang i-paste tumingin hindi pangkaraniwang at pukawin ang interes sa ulam, na agad na nais mong subukan! Ang itim na linga ay madaling mapapalitan ng makinis na mga olibo o kahit mga buto ng poppy! Subukan ito, tiyaking gusto mo ito! Inirerekumenda ko ang salad na ito talaga!
Mga sangkap:- Inangkat na salmon 200 g
- Salt 1 pinch
- Pepper black ground 2 pinch
- Strawed Salmon 3 g
- Sesame Black 15 g
- Mayonnaise 380 g
- Oliba na walang buto 120 g
- Red caviar 30 g
- Mga sibuyas na green na sibuyas 1
- Pipino 1 pc.
- 3 karot ng karot.
- Patatas 3 mga PC.
- Mga itlog ng manok 8 mga PC.
- Keso matapang 80 g
- Bawang 1 sibuyas
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang salad na kailangan namin ng salted salmon (o salmon, ito ay magiging masyadong masarap), sariwang pipino, pre-luto na patatas, karot at itlog, matapang na keso, pulang caviar, pitted olive, berde na sibuyas, black sesame (o buto ng poppy) inasnan na dayami (o toothpicks para sa assembling penguins), mayonesa, black pepper, asin, bawang.
- Hakbang 2 Sa isang piraso ng asin pulang isda gupitin ang fillets, alisin ang lahat ng mga buto at gupitin sa maliit na cubes.
- Hakbang 3 Pipino at i-cut sa manipis na piraso (ito ay hiwa, at hindi tatlong sa isang kudkuran, kaya ang pipino ay hindi nagbibigay ng juice).
- Hakbang 4 Namin kuskusin ang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran.
- Hakbang 5 Ang mga maluto at pinalamig na patatas ay nalinis at hinuhugas sa isang magaspang na kudkuran.
- Hakbang 6 Tanggalin ang berdeng mga sibuyas.
- Hakbang 7 2 karot (pinakuluang nang maaga, pinatuyo at pinalamig) ay inihagis sa isang magaspang na grater. Iniwan namin ang isa sa pinakuluang karot para sa dekorasyon.
- Hakbang 8 Paghiwalayin ang mga puting itlog mula sa mga yolks - pinalabas namin ang mga yolks sa isang masarap na kley.
- Hakbang 9 Egg protina ay din rubbed sa isang pinong kipot, hiwalay mula sa mga yolks (nag-iiwan ng isang protina ng 1 itlog upang palamutihan ang salad).
- Hakbang 10 Pagkalat ng kaunti (mas mababa sa kalahati) ng gadgad na itlog sa isang nakahiwalay na mangkok, magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa at tinadtad na mga chives, isang maliit na asin at itim na paminta. Sinasaklaw namin ang mangkok na may isang pelikula at habang inilalagay namin ito sa refrigerator - sa hinaharap ang timpla na ito ay magiging polar bear!
- Hakbang 11 Pagpili ng salad. Sa isang flat dish, kumalat ang unang layer ng patatas.
- Hakbang 12 Tubig ang layer ng patatas na may mayonesa, gaanong magwiwisik ng itim na paminta.
- Hakbang 13 Susunod, ilagay ang inasnan pulang isda.
- Hakbang 14 Ilagay ang tinadtad na berdeng sibuyas sa isda.
- Hakbang 15 Pagtutubig ng mayonesa.
- Hakbang 16 Ang susunod na layer ay ang hiwa pipino.
- Hakbang 17 Ibuhos namin ang isang manipis na patak ng mayonesa, hindi gaanong, bahagyang asin.
- Hakbang 18 Susunod - isang layer ng grated pinakuluang karot.
- Hakbang 19 Tubig ang karot layer na may mayonesa, ngunit din, tulad ng pipino, hindi magkano.
- Hakbang 20 Ang mga karot ay naglalagay ng isang layer ng yolks ng itlog.
- Hakbang 21 Lubos na tubig ang mga yolks na may mayonesa.
- Hakbang 22 Ang huling top layer ay ang hardened hard cheese. Naka-trim namin ang mga gilid ng litsugas na may isang spatula, at pinadulas ito sa mayonesa.
- Hakbang 23 Takpan ang mga gilid ng salad na may gadgad na mga itlog na puti, gaanong pagpindot / pagpitin ang layer ng protina gamit ang iyong kamay sa salad upang mas mahusay na hawakan. Inilalagay namin ang salad sa refrigerator sa loob ng 30-60 minuto, upang mapadali ito.
- Hakbang 24 Pagkatapos ng isang oras, magbihis ng salad. Upang palamutihan ito ay dapat na bago ang feed, upang ang mga penguin at ang oso ay hindi dumaloy, huwag mahulog at lumambot. Kaya, kinukuha namin mula sa refrigerator ang dating inilatag na mga squirrel na may bawang at mayonesa, ihalo ang masa ng protina at i-sculpt ang katawan ng oso (mabuti, hindi bababa sa gawin itong ganito), ilagay ito sa isang salad.
- Hakbang 25 Mula sa 1 puno ng oliba pinunasan namin ang ilong, mata at kuko para sa oso, at ang mga puting itlog mula sa mga puti ng itlog. Mishka ay handa na!
- Hakbang 26 Ngayon ay kinokolekta namin ang mga penguin. Para sa tatlong mga penguin, kailangan namin ng 6 olibo na walang mga hukay, pinakuluang karot (may 3, 2 na may hadlang sa isang salad, at 1 ay naiwan para sa dekorasyon, iyan ang ginagawa natin), mga straw, mga puti ng itlog (kung saan ang mga tainga ay pinutol ng oso). Sa mga produktong ito, pinutol namin ang mga bahagi ng penguin, na nakatuon sa larawan (ito ay mahirap ilarawan, siyempre, sa palagay ko, at sa gayon ito ay malinaw).
- Hakbang 27 Kinokolekta namin ang mga penguin, na pinapasok ang karot na "mga binti" na may dayami, kung saan itinakda namin ang "katawan" at "ulo" ng penguin.
- Hakbang 28 Ilagay ang halos handa na mga penguin sa kumpanya sa oso para sa isang salad.
- Hakbang 29 Mula sa isang piraso ng karot ay pinutol namin ang isang maliit na isda, itingin ang kanyang mata mula sa isang piraso ng oliba, itabi sa tabi ng isang oso.
- Hakbang 30 Ang salad ay halos handa, ang bagay ay naiwan para sa maliit.
- Hakbang 31 Gamit ang isang palito o isang tugma, pinintura namin ang mga penguin na may mayonesa, ang mga mag-aaral ay gawa sa mga buto ng linga (ito ay itim na linga ooh na mabuti para sa layuning ito, bagama't maaari mong i-cut out ang mga maliit na mag-aaral mula sa mga olibo).
- Hakbang 32 Inayos namin ang salad na may pulang caviar, iwisik ang mga gilid na may itim na linga. Handa na ang North Pole salad! Naghahatid kami ng talahanayan at tinatamasa ang panlasa at pagtingin!