- Walnut - 200 Gramo
- Mantikilya - 100 Gramo
- Sugar-sand - 300 gramo
- Honey - 60 Gram
- Trigo harina - 250 gramo
- Egg ng manok - 1 piraso
- Cream 35-40% - 200 Milliliters
Paghaluin ang mantikilya sa harina. Magdagdag ng isang mangkok ng itlog at isang katlo ng asukal (mga 80 g). Pinagsama natin ito nang mabuti at inilagay ito sa ref para sa isang oras. Pagkalipas ng isang oras kinuha namin ang kuwarta mula sa refrigerator, gupitin ang mga walnut na pino. Ang natitirang asukal ay caramelized sa isang mabagal na apoy hanggang sa maitim na kayumanggi. Sa mainit na asukal karamelo itapon namin tinadtad mani. Magdagdag ng honey at cream, ihalo nang mabuti, dalhin sa isang pigsa. Ang kuwarta ay nahahati sa dalawang bahagi na hindi pantay. Parehong manipis (sa isang lugar hanggang sa 3 mm sa kapal) roll out. Ang bahagi na mas malaki, ilagay sa papel ng parchment at sa isang baking dish. Ibuhos ang cooled nut-karamelo timpla papunta sa kuwarta. Tuktok na may pangalawang sheet ng kuwarta. Maingat nating susunugin ang mga gilid upang ang karamelo ay hindi paubos. Inilalagay namin ang oven - at maghurno para sa 30-40 minuto sa 180 degrees. Handa ang cake ay bahagyang pinalamig, gupitin at nagsilbi. Gana sa pagkain!
Servings: 8