- Patatas - 1.5 Kilogram
- Mga sariwang mushroom - 200 gramo
- Breadcrumbs - 2 st. kutsara
- Salt - 1 kutsarita
- Gulay langis - Upang tikman (para sa Pagprito)
- Sibuyas - 2 piraso
1. Peel at i-cut ang mga patatas sa isang kasirola ng malamig na tubig at dalhin sa isang pigsa. Salt at magluto hanggang tapos na 25-30 minuto. Sa lalong madaling panahon ang mga patatas ay lutuin, alisan ng tubig ang tubig. Pukawin ang patatas sa estado ng katas at palamig kaunti. 2. Ihanda ang pagpuno. Kailangan namin ng mga sariwang mushroom. Maaari kang kumuha ng mga mushroom ng oyster, mushroom o iba ayon sa iyong panlasa. Ang mga mushroom ay banlawan at i-cut sa maliliit na piraso. Sa isang kawali ay pinainit ang langis at ilagay ang mga mushroom dito. Fry ang mga mushroom hanggang handa na para sa 10-15 minuto. 3. Upang hindi patatas ang mga patatas sa iyong mga kamay, kailangan mong moisten ang iyong mga kamay sa malamig na tubig at hatiin ang mga minasa ng patatas sa 8 na bahagi. Ang bawat piraso ay hugis tulad ng isang patag na cake. Para sa bawat cake ilagay ang pagpuno ng mga kabute. 4. Sa basang kamay, kunin ang patag na cake sa iyong palad at bulagin ito sa isang hugis-itlog na wand, balutin ang pagpuno sa loob ng cake. 5. Ilagay ang zila sa breadcrumbs at ilagay ito sa isang baking sheet. Ang sheet ay dapat munang punasan. Sa oven, pinainit sa 200 degrees, zrazy inihurnong 20-25 minuto. Sa mga sibuyas na langis ng sibuyas na gulay. Maaaring ibuhos si Zrazy sa langis na ito.
Servings: 4