Mantikilya buns na may kanela, recipe ng larawan

Ang pagluluto ng masarap, malambot na pagtunaw sa bibig, ang mga buns na may kanela ay maaaring matuto kahit na ang pinaka-tamad at malamya na ginang. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang tamang recipe at obserbahan ang lahat ng mga sukat. At ang aming artikulo ay tutulong sa iyo na gawin ito, kung saan makikita mo ang napatunayan na mga recipe ng pinaka masarap na homemade cinnamon roll.

Mga Nilalaman

Mabilis na puff pastry na may kanela recipe na may larawan Mga lebadura buns na may kanela Mantikilya-may lasa buns na may kanela at mga pasas

Nakain ang mga buns na may kanela at mga pasas

Ang kuwarta para sa recipe na ito ay angkop hindi lamang para sa dessert baking, kundi pati na rin para sa unsweetened buns, halimbawa, na may keso o kumin. Ang pagpuno ay maaari ding maging sa iyong panlasa: mga pasas, poppies, asukal, mga mani.

Para sa mga buns na may kanela kailangan mo:

• gatas - 400 ML
• itlog - 2 piraso
• kanela - 2 sachets
• margarine - 100 gr
• asukal - 250 gr
• dry yeast - 1 sachet
• harina - 400 gr
• langis ng halaman -1 tbsp. l.
• asin - 0.5 tsp.
• mga pasas - 100 gr

Paraan ng paghahanda

1. Sa kalahati ng isang baso ng mainit-init na gatas maghalo ang lebadura. Magdagdag ng 1 tbsp. l. asukal at isang maliit na harina, umalis sa loob ng 15 minuto.
2. Kumuha ng mga itlog mula sa 3 tbsp. l. asukal at asin.
3. Ibuhos ang pampaalsa sa isang mangkok at idagdag ang natitirang gatas, tinunaw na margarin at pinaghalong itlog.
4. Pagkatapos ay magsimulang magbuhos ng isang maliit na harina at ihalo ang kuwarta. Dapat itong manatili lamang sa iyong mga kamay. Takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at mag-iwan ng 15 minuto.
5. Hatiin ang natapos na kuwarta sa 2 magkaparehong bahagi at i-roll ang bawat isa sa isang 2-3 cm makapal na layer.
6. Lubricate ang kuwarta na may langis ng gulay (pino) at iwiwisik ng isang timpla ng kanela at asukal. Nangungunang may mga pasas.
7. Bumuo ng roll. Gupitin ito sa humigit-kumulang na 12 magkatulad na piraso.
8. Ilagay ang mga bun sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan. Budburan ang mga buns na may asukal.
9. Maghurno ng mga buns na may kanela sa isang preheated oven para sa 180 minuto para sa 15 minuto.

Mga lebadura ng baston na may kanela

Ang lebadura kuwarta ay perpekto para sa paggawa ng iba't ibang mga buns. Maraming mga housewives ay natatakot na lutuin ito, dahil nag-aalala sila na ang kuwarta ay hindi tumaas na mabuti at ang baking ay hindi gagana. Ang aming mga recipe ay kumbinsihin sa iyo na lebadura masa ay madaling upang maghanda.

Upang maghanda ng lebadura ng lebadura na may kanela, kailangan mong kumuha ng:

• itlog - 2 piraso
• gatas - 200 ML
• raw lebadura - 50 gr
• Mantikilya - 250 gr
• harina - 600-800 gr
• asukal - 200 g
• kanela - 2 sachets
• asin - 0.5 tsp.

Paraan ng paghahanda

1. Sa pinainitang gatas, idagdag ang lebadura, 1 tbsp. l. asukal, tinunaw na margarin, itlog, asin at kalahati ng harina. Gumalaw nang mabuti at idagdag ang natitirang harina.
2. Knead ang malambot na kuwarta at agad na simulan ang paggawa ng buns.
3. Gulungin ang kuwarta sa isang layer tungkol sa 2 cm makapal, grasa na may margarin, budburan ng asukal at kanela.
4. I-fold ang kuwarta sa isang masikip na roll. Gupitin ang roll sa mga bahagi.
5. Ilagay ang mga tinapay sa isang greased baking sheet at hayaang tumayo ng 10 minuto.
6. Magpadala ng mga buns sa preheated oven (180 degrees) sa loob ng 20 minuto.

Mabilis na puff pastry na may kanela, isang recipe na may isang larawan

Upang maghanda ng mabilis na roll mula sa puff pastry, kakailanganin mo ang:

1. handa na pakpak pastry - 1 pack
2. Mantikilya - 25 gr
3. asukal - 150 gr
4. kanela - 30-50 gr

Paraan ng paghahanda

1. Inihanda ang puff dough sa temperatura ng kuwarto. Gumamit ng rolling pin upang i-roll ito sa isang manipis na layer 5 cm makapal.
2. Lubos na grasa ang kuwarta na may malambot na mantikilya.
3. Tuktok na may asukal at kanela.
4. Bumuo ng roll at i-cut ito sa mga maliliit na piraso.
5. Maghurno pagluluto sa 180 degrees para sa tungkol sa 15-20 minuto.

Bon appetite na may Cinnabon !