Appetizer "Traffic light"

Para sa pagluluto, kailangan mong maghugas at gupitin ang talong sa maliliit na cubes. Pagkatapos n Mga sangkap:

• Eggplants - 500 gramo
• Mga kamatis - 300 Gramo
• Corn canned - 3-4 Art. kutsara
• Mga sibuyas - 150 gramo
• Greenery - 3-4 Art. kutsara
• Sol - 1 Pakurot
• Langis ng gulay - 2-3 Art. kutsara

Mga tagubilin

Para sa pagluluto, kailangan mong maghugas at gupitin ang talong sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay idagdag ang asin at itabi para sa 15 minuto. Peel ang mga sibuyas at makinis tumaga. Susunod, kailangan mong magprito ng mga sibuyas sa langis ng gulay, pagkatapos magdagdag ng mga eggplant pagkatapos ng ilang sandali. Samantala, hugasan ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na cubes, at pinutol ang mga gulay na pino. Kumuha ng isang flat mahaba ulam at maglatag ng eggplants sa mga sibuyas. Isa sa ilalim ng isa, gumawa ng tatlong malalaking grooves at ilagay sa bawat isa sa kanila pagpupuno - sa unang mga kamatis, sa ikalawang - mais, at sa ikatlong - gulay. Ang greenery ay maaaring mapalitan ng berdeng mga gisantes.

Servings: 10-12