Pritong itlog na may mussels

Mga sangkap. Sa isang kasirola halu-halo kalahati ng isang baso ng alak at isang baso ng tubig, ihagis namin ang karne doon Mga Sangkap:

• Mga itlog - 4 piraso
• Mussels - 150 Gram
• Parsley (twigs) - 2-3 piraso
• Tarhun (twigs) - 2-3 piraso
• Parmesan - 50 gramo
• White wine - 1/2 tasa
• Langis ng oliba - 20 mililitro
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Mga sangkap. Sa isang kasirola, haluin ang kalahati ng isang baso ng alak at isang baso ng tubig, itapon ang karne ng mga mussels, dalhin sa isang pigsa at magluto para sa isa pang 3-4 minuto. Ang luto ng mussels ay inilatag sa ilalim ng isang pagluluto sa hurno, greased sa langis ng oliba. Budburan ang mga mussels na may herbs. Ang mga itlog ay bahagyang pinalo sa isang tinidor sa isang maliit na mangkok, asin. Punan ang itlog na halo sa aming mga mussels. Ibinuran namin ang buong bagay na may grated keso parmesan. Maghurno ang mga itlog para sa mga 10 minuto sa 220 degrees. Ang handa na pinirito na mga itlog ay agad na inilatag sa mga plato at naglingkod. Gana sa pagkain!

Servings: 2