Tungkol sa compote Compote, mula sa kung saan ang prutas ay hindi ito luto, ay palaging kinakatawan ng isang mahusay na kumbinasyon ng isang malaking bilang ng mga bitamina, isang kaaya-aya lasa at ang napakalaking benepisyo na ito exerts, positibong impluwensya ng iba't ibang organo at mga sistema ng katawan. Oo, ang compote ay isa ring paborito ng mga inumin ng pagkabata, tulad ng tila pamilyar at tulad. Ngunit sa simula ang compote ay hindi sa lahat ng inumin, lalo na dahil ang kanyang tinubuang-bayan ay Pransya. Sa simula, ang komote ay tinatawag na matamis na dessert, na isang pinakuluang prutas sa isang makapal na syrup. At ang prutas ay hindi dapat na pinakuluan, ngunit lamang welded sa isang malambot na estado sa tubig o syrup. Bilang karagdagan, sa mga araw na iyon, ang compote ay nagsilbi sa mga vase, at kinain ito sa mga kutsara.
Mga sangkap:- Tubig 4 l
- Nalikha ang tuyo na 0.5 tbsp.
- Black raisins 100 g
- Cranberry sariwang 0.5 tbsp.
- Asukal 300 g
- Pagpapatayo ng sari-sari 300 g
- Hakbang 1 Pangunahing sangkap: pagpapatayo - mansanas 2 baso, peras 1 baso, tuyo na pagliko, pasas, sariwang cranberries, tubig at asukal.
- Hakbang 2 Ibuhos ang mansanas, peras, turn at pasas na may mainit na tubig at iwanan ang mga ito sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig at lubusan hugasan ang bunga.
- Hakbang 3 Nilublob namin ang mga prutas, na binasa, sa isang kasirola at ibuhos ang 4 litro ng tubig. Pagkatapos ay ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Matapos ang boiler ng compote, lutuin ito sa mababang init para sa 15 minuto.
- Hakbang 4 Sa ika-10 minuto idagdag ang cranberries sa compote.
- Hakbang 5 Pagkatapos ng cranberries, idagdag ang asukal, takpan ang pan na may takip at magluto para sa isa pang 5 minuto. Pagkatapos ng lutong compote, kailangan mong ipaalam ito para sa 4-6 na oras.
- Hakbang 6 Ang komote ay handa na.