Chocolate cheesecakes Sa isang matamis na mesa kung minsan gusto mo ng isang bagay na espesyal. Cheesecakes - lahat ng iyong paboritong itinuturing. Ang pagpapalit ng karaniwang keso sa cottage na may tsokolate ay isang mahusay na solusyon upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Naalala ko ang pagsubok ng recipe para sa hindi malabo, na itinuro sa akin ng aking lola, at nagdagdag ng isang maliit na tsokolate sa kilalang recipe para sa cheesecake. Ang resulta ay isang masarap, malusog at sariwang dessert!
Mga sangkap:- Egg manok 1 pc.
- Cocoa powder 3 tbsp. l.
- Cottage keso 300 g
- Asukal vanilla 10 g
- Wheat Flour 500 g
- Yeast, tuyo 5 g
- Mantikilya 150 g
- Asukal 100 g
- Gatas 200 ML
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga keso na may tsokolate curd kailangan namin: harina, itlog, keso ng cottage, asukal, vanilla sugar, lebadura, gatas, kakaw.
- Hakbang 2 Mula sa isang ilang tablespoons ng mainit na gatas, 10 gramo ng mantikilya, isang kutsara ng asukal at lebadura ihalo ang dumura. Gumagawa tayo ng 15-20 minuto.
- Hakbang 3 Idagdag ang natunaw na mantikilya sa harina.
- Hakbang 4 Magdagdag ng asukal at kutsara.
- Hakbang 5 Kumahinahin namin ang kuwarta, idagdag ang gatas.
- Hakbang 6 tumaas namin ang kuwarta muli at itabi ito.
- Hakbang 7 Ihanda ang pagpuno: sa maliit na bahay na pinapalayas namin ang itlog.
- Hakbang 8 Paghaluin sa vanilla sugar, plain sugar at cocoa.
- Hakbang 9 Namin knead at roll out ang kuwarta muli.
- Hakbang 10 Bumuo ng mga tarong mula sa kuwarta.
- Hakbang 11 Sa pagpapalalim ng kuwarta, ipinataw namin ang mass cottage cheese at ipalaganap ang cheesecake sa isang greased baking sheet. Sa tuktok ng produkto magrasa sa langis, itlog o tsaa magluto.
- Hakbang 12 Maghurno sa 180 ° C para sa mga 40 minuto.