Ang kuwarta para sa pie na may repolyo

Sa isang malalim na ulam, ibuhos ang mainit na gatas at palabnawin ang lebadura, idagdag ang asukal at 3 kutsarang harina. Mga sangkap:

• Trigo harina - 500 gramo (pinakamataas na grado)
• Milk - 200 Milliliters
• lebadura - 30 Gram (o 7 g dry yeast)
• Egg - 2 piraso
• Sugar - 1 Art. kutsara
• Langis ng gulay - 100 mililitro (walang amoy)
• Salt - 1 Upang tikman

Mga tagubilin

Sa isang malalim na ulam, ibuhos ang maiinit na gatas at maghalo ng lebadura, idagdag ang asukal at 3 tasa ng harina. Gumalaw nang mabuti, takpan at ilagay sa isang mainit-init na lugar upang umakyat. Kapag lumalaki ang opara, magdagdag ng mga itlog, karamihan sa harina at pukawin. Idagdag ang natitirang harina, asin at langis. Maaari mong masahihin ang masa sa isang panghalo. Ang kuwarta ilagay sa nilangisan pinggan at bigyan ng isang mahusay na pagtaas, obiznaya ito ng 2-3 beses. Ang kuwarta ay handa nang halos 40 minuto.

Servings: 6