Paghahanda ng itlog sa isang microwave oven Flan - isang tipikal na dessert na orihinal na mula sa Espanya, na naging popular sa mga talahanayan ng Creole sa Cuba mula noong kolonisasyon at patuloy na ginampanan ang mga tiyan sa iba't ibang bahagi ng mundo. Ang dessert na ito ay inihanda sa batayan ng gatas, asukal, mga sariwang itlog ng manok, pagbuhos ng karamelo sa ilalim. Ito ay isang pangunahing hanay ng mga sangkap na maaaring iba-iba sa kalooban, sabihin nating, pagdaragdag ng kape, banilya, kakaw na pulbos, gayundin, makakakuha tayo ng kape, vanilla, tsokolate. Gayundin, ang flan ay maaaring lutuin sa balat ng condensed milk. Ihanda ang flan sa steam bath sa oven, ngunit ngayon ay lutuin namin ang lahat ng mas madali at mas mabilis gamit ang microwave oven! Ang lasa ng itlog na flan ay kahawig ng isang matamis na torta na may karamelo sauce.
Mga sangkap:- Gatas 400 ML
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Asukal 9 tbsp. l.
- Tubig pinakuluang 2.5 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang lutuin ang itlog ng flan sa microwave kailangan namin ang asukal, manok itlog, gatas, isang maliit na tubig, isang bahagi ng suppleform karamik.
- Hakbang 2 Sa ilalim ng mga bahagi ng seramikang soufflé ng karamik, ibubuhos namin ang 1 tbsp. l. asukal.
- Hakbang 3 Ibuhos sa bawat anyo para sa 0.5 tbsp. l. tubig. Inilalagay namin ang microwave sa loob ng 4 na minuto sa isang kapangyarihan ng 800 watts, ngunit kailangan mong tiyakin na ang asukal ay hindi nasusunog.
- Hakbang 4 Samantala, ang mga itlog ay hinihimok sa isang malalim na mangkok, idagdag ang natitirang asukal.
- Hakbang 5 Banayad na talunin ang mga itlog at asukal sa isang palis.
- Hakbang 6 Ibuhos sa gatas at ibalik muli nang basta-basta.
- Hakbang 7 Dalhin namin ang form mula sa microwave - handa kaming karamelo!
- Hakbang 8 Ibuhos ang pinaghalong itlog at gatas sa karamelo.
- Hakbang 9 Ilagay sa microwave oven, ilabas ang kapangyarihan ng 600 W at maghanda ng 8 minuto. Hayaang ang lamat na inihanda ay pababa at ipapadala sa ref para sa hindi bababa sa isang oras. Bago maghahatid sa isang matalim na kutsilyo dumaan kami sa mga dingding ng hulma at i-on ang dessert sa platito karamel.